德国是挪威鲱鱼的主要出口地区，近些年对德国的出口呈减少趋势，但疫情发生后，德国市场对鲱鱼罐头的需求猛增，去年鲱鱼在德国的消费增长了10%。
波兰是挪威鲱鱼的第二大消费市场，同样，需求的增加促使挪威从出口整条冷冻鲱鱼向出口价值更高的鲱鱼鱼片和加工类产品转变。
2020年挪威鲱鱼籽出口量比2019年增加53%，出口价格增长了73%，使得出口额达到4.3亿挪威克朗。
来自FiS 1月8日消息，2020年挪威鲱鱼出口量31.6万吨，出口额38亿挪威克朗，出口量同比减少11%，出口额同比增长5.9亿挪威克朗，涨幅18%。
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