数据显示,去年1—10月,韩国的泡菜出口中,日本占比达49.9%,对日出口额也同比增加28%,为5948万美元。日本市场内韩产泡菜的市占率从2017年的13.4%逐渐增至去年的19.6%。泡菜出口增幅方面,对新加坡的出口同比大增85.4%,其后依次为澳大利亚(64.7%)、美国(56.3%)、香港(50.4%)。
根据人工智能对主要58个国家和地区的指标进行分析的结果,在泡菜出口潜在市场方面,日本市场得分最高(81.3分),其后依次为德国(79.5分)和香港(79分)。
协会方面介绍,在新冠疫情爆发后,人们对健康的关注度进一步上升,加上防弹少年团(BTS)等韩星引领全球韩流热潮,这些因素均带动了韩国泡菜出口剧增。(完)