为深入整治节令?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全问题,严厉打击各种违法生产经营行为,攀枝花市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局针对冬至、元旦、春节、元?rdquo;等传统节日和开学季学校食品安全,正式启动为?00天的春雷行动2021节令性食品安全执法行动、/span>
四突?rdquo;紧盯重点目标
突出集贸市场、商场超市、旅游景区等重点区域,突出食品生产单位、餐饮服务单位、展销会、美食街等重点场所,突出米面粮油、肉制品、乳制品、水产品、酒类产品、保健食品、调味品、糕点等重点品种,突出社区配送、网络餐饮等业态,全面开展执法检查,强化行动震慑力,维护食品安全、/span>
三举?rdquo;推进重点任务
一是打击违法生产经营行为。针对地方特色食品、节令热销食品,深入开展执法检查,严厉打击使用回收原料生产食品、降低标准突击生产节令性食品、超限量超范围使用食品添加剂、生产经营假冒伪劣食品和其它不符合食品安全标准的食品、保健食品虚假宣传等违法违规行为,始终保持食品安全执法高压态势;发现违法事实涉嫌犯罪的,及时向公安机关移送涉嫌犯罪案件及相关证据材料、/span>
二是排查整治食品安全风险。针对旅游景区、康养机构、车站码头、校园及周边、城乡结合部等重点区域,全面排查整治食品销售者的经营许可、标签标识、经营条件、过程控制、安全管理、食品贮存、进货查验等方面和餐饮服务提供者的经营许可、原料控制、加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、场所和设施清洁维护、食品安全管理、食品留样等方面存在的风险隐患,切实规范生产经营行为、/span>
三是强化节令食品安全抽检。组织对粮食加工品、肉制品、速冻食品、炒货食品及坚果制品、酒类、糕点、糖果、食用农产品等开展专项监督抽检,及时公开抽检信息以及不合格产品核查处置信息,督促不合格食品生产经营企业落实不合格食品下架、召回和问题整改等主体责任,控制风险,对违法违规行为进行立案调查、依法核查处置、/span>