【会议通知�?021第二届川菜川调标准化加工技术研讨会_会展动态_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　当前＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_237.html' class='zdbq' title='川菜相关食品资讯' target='_blank'>川菜川调企业面临着行业不断转型升级＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全、科技应用、经�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理要求不断提升，以及细分化创新业态的不断涌现等挑战。为助力川菜川调企业的工业化�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准化加工技术进程，促进转型升级＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4802.html' class='zdbq' title='食品伙伴网相关食品资�? target='_blank'>食品伙伴罐�/a>与四川大�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3786.html' class='zdbq' title='农产品加工相关食品资�? target='_blank'>农产品加�?/a>研究院拟�?021�?�?7-28日联合举�?ldquo;2021第二届川菜川调标准化加工技�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2140.html' class='zdbq' title='研讨会相关食品资�? target='_blank'>研讨伙�/a>��

　　敬请行业同仁积极参与，现将有关事项通知如下９�br />

　　第二届川菜川调标准化加工技术研讨会

　　会议时间：　2021�?�?7-28日（糖酒会后两天（�/div>

　　会议地点：　四川 �� 成都

　　主办单位：食品伙伴网、四川大学农产品加工研究陡�/div>

　　参会对象９�/strong>

　　餐饮及餐饮供给侧生产企业的研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；高校、科研院所专家；原辅料加工生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；餐饮终端经营企业人员等、�/div>

　　会议内容

　　趋势味道

　　1. 2021年餐饮创新风味趋势解诺�/div>

　　2. 预制川味菜肴加工产业发展现状与趋劾�/div>

　　3. 川菜味型及调香调味技�?/div>

　　4. 辣椒复合产品的精深加工关键技术与实例分析

　　5. 川菜川调减盐不减味解决方桇�/div>

　　技术质�?/strong>

　　6. 四川泡菜、酸菜的产业现状与现代发酵技�?/div>

　　7. 川式酱卤肉的现代加工技�?/div>

　　8. 自热火锅的工业化产品品质调控工艺创新

　　9. 预制菜的风味保持关键技�?/div>

　　10. 川菜川调产品货架期感官评估方法与关键技术点

　　综合应用

　　11. 栅栏技术在菜肴与调味料开发中的应�?/div>

　　12. 中央厨房的产品定位与配餐模式选择

　　13. 新产品自动生产线设备的设计与应用

　　14. 新型包装技术助力餐饮多元化发展

　　15. 川菜川调工业化生产中食品添加剂的应用

　　参观游学

　　四川知名企业

　　会议内容持续更新中，敬请期待��

　　培训费用

　　标准收费�?400�?� ：�/div>

　　早鸟优惠�?021�?�?日前报名享受早鸟优惠�?000�?人、�/div>

　　（费用包括：参会费，资料费，会务服务费，半天参观。住宿、交通费自理。）

　　报名联系亹�/div>

　　联系人：胡老师

　　电话�?5053537002(微信同号（�/div>

　　邮箱：expo@www.sqrdapp.com

　

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-12-29.html">2020-12-29

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地区９�/font>四川中国
行业９�/font>餐饮
标签９�/font>食品伙伴罐�/font>管理农产品加�?/font>研讨伙�/font>食品安全川菜标准

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