联合利华旗下植卓肉匠中国上市，引领植物肉健康饮食新风尚_产经企业_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　2020�?2�?3日，全球最大快消品企业之一，联合利华宣布旗下知名植�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2936.html' class='zdbq' title='肉品相关食品资讯' target='_blank'>肉品牌植卓肉匠（The Vegetarian Butcher）已�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国上市，旨在为中国消费耄�/a>带来新的健康饮食选择，引领植物肉行业新发展、�/span>

　　植卓肉匠品牌�?010年在荷兰创立，始终以��美味��作为产品研发的核心，专注于开发风味和营养都能与肉相当的植物肉产品，致力成为全球最大的植物��肉匠��。其植物肉产品具�?胆固醇�?反式脂肪*的特点，帮助人们向更健康的饮食过渡。更值得一提的是，相较于肉类，植物肉还能从生产过程中帮助减少对环境的破坏。畜牧业是仅次于化石燃料的第二大温室气体（GHG� 排放源，也是造成森林砍伐、水和空气污染以及生物多样性丧失的原因之一。新的研究表明，减少肉类消费，改成植物基饮食可以使我们的个人碳足迹减少多� 35％。自植卓肉匠品牌创立以来，其产品的美味、健康以及环保特性都受到了消费者和业界人士的一致好评和认可、�/span>

　　联合利华是一家以��让可持续生活成为常�?rdquo;为使命的企业。在食品领域，联合利华一直以来，都致力打造一个更健康、更可持续的全球食物体系，帮助人们向更健康的饮食过渡，以及帮助减少全球食物链的环境影响。基于对人类和地球健康有着相同的目标，联合利华�?018年收购植卓肉匠品牌，并将其迅速扩展到更多市场。如今该品牌业务已遍及全�?5多个国家和地区、�/span>

　　上个月，联合利华在全球范围内启动�?ldquo;未来食物��倡议，承诺旗下食品品牌将致力于食物浪费量减半、提高营养标准，并设定了 10 亿欧元作为其植物肉和乳制品替代品业务的年销售目标。而这一销售目标的实现将主要依赖于植卓肉匠的上市，以及在好乐门、梦龙以及和路雪等品牌的产品中增加素食选项、�/span>

　　联合利华、冰淇淋和茶业务总裁Hanneke Faber表述�?ldquo;今天我们拓展植卓肉匠到中国，将成为联合利华实现植物肉和乳制品替代品全球年销售额�?0亿欧元目标过程中的重要里程碑。这也进一步证实了全球对高品质植物基食品的巨大需求。随着越来越多的消费者意识到气候问题，植物肉品类正以每�?5.8%的速度增长�?rdquo;

　　12�?3日，联合利华旗下植卓肉匠品牌已正式进入中国市场。它扩大了其与汉堡王的合作关系，�?019年在欧洲地区成功推出植物肉产品后，也将这一美味的植物肉汉堡带到了中国市场。从今天起，消费者就可以在北京、上海、深圳和杭州�?25家汉堡王门店尝鲜��真香植物基皇�?rdquo;。双方计划将�?021年第二季度开始在全国推广、�/span>

　　未来，联合利华将充分调动在零售和餐饮市场的经验和资源，助力植卓肉匠品牌在中国市场的进一步开拓，并推动中国植物肉行业的新发展，引领中国健康饮食新风尚、�/span>

　　*指未经加工的植卓肉匠冷冻素肉（大豆蛋白制品）