据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年12月18日—2020年12月25日）“农产品批发价格200指数”为127.16，比上周上涨1.97个点，比去年同期上涨2.83个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.3～3.4%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
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产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
猪肉
|
43.32
|
43.84
|
43.42
|
1.2%
|
1.0%
|
|
羊肉
|
71.42
|
73.51
|
68.03
|
2.9%
|
8.1%
|
|
牛肉
|
76.32
|
76.32
|
70.07
|
0.0%
|
8.9%
|
|
鸡蛋
|
7.89
|
8.16
|
9.45
|
3.4%
|
-13.6%
|
|
白条鸡
|
16.44
|
16.22
|
19.17
|
-1.3%
|
-15.4%
|
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.1～0.8%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
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产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草鱼
|
13.44
|
13.54
|
13.08
|
0.7%
|
3.5%
|
|
活鲫鱼
|
16.47
|
16.65
|
14.92
|
1.1%
|
11.6%
|
|
活鲤鱼
|
12.02
|
12.10
|
12.46
|
0.7%
|
-2.9%
|
|
白鲢活鱼
|
8.23
|
8.36
|
7.92
|
1.6%
|
5.6%
|
|
花鲢活鱼
|
13.21
|
13.32
|
13.48
|
0.8%
|
-1.2%
|
|
大带鱼
|
37.84
|
37.85
|
35.94
|
0.0%
|
5.3%
|
|
大黄花鱼
|
42.94
|
43.19
|
43.19
|
0.6%
|
0.0%
|
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.30元/公斤，环上涨3.8%，同比上涨3.0%。
监测的19种蔬菜价格中，本周青椒、油菜、韭菜、葱头和芹菜价格环比涨幅较大，幅度分别为11.8%、8.9%、6.9%、6.0%、5.9%（如表3所示），黄瓜价格环比降幅较大，幅度分别为7.5%
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
青椒
|
5.85
|
6.54
|
4.51
|
11.8%
|
45.2%
|
|
油菜
|
3.24
|
3.53
|
3.56
|
8.9%
|
-1.0%
|
|
韭菜
|
4.94
|
5.28
|
6.95
|
6.9%
|
-24.0%
|
|
葱头
|
2.60
|
2.76
|
2.95
|
6.0%
|
-6.5%
|
|
芹菜
|
3.72
|
3.94
|
2.88
|
5.9%
|
37.0%
|
本周重点监测的5种水果平均价格为6.20公斤，环比上涨1.5%，同比上涨11.3%（如表4所示）。
表4 重点监测的水果价格及变化幅度
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产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士苹果
|
6.81
|
6.80
|
6.74
|
-0.2%
|
0.8%
|
|
巨峰葡萄
|
7.20
|
7.35
|
7.70
|
2.1%
|
-4.6%
|
|
香蕉
|
4.57
|
4.53
|
4.62
|
-0.7%
|
-2.0%
|
|
菠萝
|
6.07
|
6.06
|
4.71
|
-0.1%
|
28.6%
|
|
西瓜
|
5.91
|
6.27
|
4.09
|
6.2%
|
53.4%
|
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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