（一）抽检基本情况。通告（2020年第47期）涉及淮安市淮阴区三树庄正超市销售的标称上海亮宇食品有限公司委托淮安市红旗食品厂生产的苏式无蔗糖老伍仁味月饼（果仁类），酸价（以脂肪计）、霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。
涉及淮安市淮安区佳家旺超市经营部销售的标称江苏冠宸食品有限公司生产的黑金面包，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
（二）经营企业风险控制情况。淮安市淮阴区市场监督管理局执法人员于2020年9月21日向淮阴区三树庄正超市送达不合格检验报告，同时对经营场所实施现场检查，未发现不合格报告中涉及的同一批次苏式无蔗糖老伍仁味月饼（果仁类）。经调查，淮阴区三树庄正超市共购进抽检所涉批次的苏式无蔗糖老伍仁味月饼（果仁类）3KG，已全部售出。淮安市淮阴区市场监督管理局依法督促企业召回不合格产品。目前，企业已经对已销售不合格食品主动采取了召回措施，未收到召回产品。
淮安市淮安区市场监督管理局执法人员于2020年9月29日向淮安区佳家旺超市经营部送达不合格检验报告，同时对经营场所实施现场检查，未发现不合格报告中涉及的同一批次“黑金面包”。经调查，淮安区佳家旺超市经营部共购进抽检所涉批次的“黑金面包”39KG已全部售出。淮安市淮安区市场监督管理局依法督促企业户召回不合格产品。目前，企业已经对已销售不合格食品主动采取了召回措施，未收到召回产品。
淮安市市场监督管理局
二〇二〇年十二月二十二日
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