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美国FDA发布关于在食品标签中使用氯化钾替代名称的最终指南

放大字体  缩小字体 时间:2020-12-22 14:41 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕   
核心提示:2020年12月17日,美国食品和药物管理局(FDA)发布一份最终指南,即在食品标签中使用氯化钾的替代名称,以告知食品制造商其打算对食品标签成分声明中的“钾盐”名称行使强制裁量权,作为“氯化钾”的替代名称,来更好地告知消费者它是一种盐的替代品。
   食品伙伴网讯  2020年12月17日,美国食品和药物管理局(FDA)发布一份最终指南,即在食品标签中使用氯化钾的替代名称,以告知食品制造商其打算对食品标签成分声明中的“钾盐”名称行使强制裁量权,作为“氯化钾”的替代名称,来更好地告知消费者它是一种盐的替代品。
 
  这份最终指南是美国FDA营养创新战略的一部分,该战略旨在通过改善消费者的营养水平,向消费者提供信息,支持和促进行业创新来开发和推广更健康的食品,从而减轻美国慢性病的负担。
 
  更多详情参见:https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-issues-final-guidance-regarding-use-alternate-name-potassium-chloride-food-labeling
 
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日期:2020-12-22
 
 
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