食品伙伴网讯 12月18日,安徽省市场监督管理局公布,近期该局组织抽检蔬菜制品、饮料、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、水果制品、豆制品、肉制品、乳制品等8类食品274批次样品。其中抽样检验项目合格样品266批次、不合格样品8批次。
5批次样品检出食品添加剂问题
不合格样品中,有5批次样品检出食品添加剂问题。其中,4批次样品检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准,分别为:淮南市丽水绿谷商贸有限公司销售的百合、安徽中新高科产业有限公司阜阳市万和连锁店销售的百合、阜阳市颍泉区永徽购物中心抱龙店销售的黄花菜、阜阳市颍泉区多家福生活超市销售的百合。
二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后会产生二氧化硫残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,干制蔬菜(脱水马铃薯除外)中二氧化硫残留量的最大限量为0.2g/kg。
还有1批次为:淮南淮尚商贸有限公司销售的、标称淮南市芦村湾生态农业有限公司生产的五香萝卜干,检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)均不符合食品安全国家标准。
3批次样品检出微生物指标问题
不合格样品中,有3批次样品检出微生物指标问题,分别为:标称淮北市杜集区金河纯净水厂生产的峻宝饮用水、标称安徽三生食品有限公司(亳州)生产的三生·双优包装饮用水(生产日期:2020/8/16)、标称阜阳市生力纯净水厂生产的活氧饮用纯净水,均检出铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)中规定,包装饮用水中铜绿假单胞菌应符合n=5,c=0,m=0CFU/250mL的要求。
对抽检中发现的不合格食品,安徽省市场监管局已责成亳州、阜阳、淮北、淮南等市级市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理。以上市级市场监管部门及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的,应当将有关信息通报相关职能部门。
安徽省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告(2020年第55期)不合格样品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 承检机构 | 备注 |
1 | 淮南市芦村湾生态农业有限公司 | 安徽省淮南市潘集区架河镇 | 淮南淮尚商贸有限公司 | 淮南经济技术开发区朝阳东路金地月伴湾1-2栋101-112室 | 五香萝卜干 | 450g/袋 | 芦村湾 | 2020-06-26 | 1.苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.11g/kg║≤1.0g/kg 2.糖精钠(以糖精计)║0.184g/kg║≤0.15g/kg | 蔬菜制品 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/国抽 | 江苏中谱检测有限公司 | |
2 | / | / | 淮南市丽水绿谷商贸有限公司 | 淮南市田家庵区三和乡205号104(北第5至第8间) | 百合 | 散称 | / | 2020-06-27 | 二氧化硫残留量║1.21g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/国抽 | 江苏中谱检测有限公司 | |
3 | / | / | 安徽中新高科产业有限公司阜阳市万和连锁店 | 安徽省阜阳市颍西镇西湖北路万和花园对面 | 百合 | 散称 | / | 2020-02-05 | 二氧化硫残留量║1.85g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/国抽 | 江苏中谱检测有限公司 | |
4 | / | / | 颍泉区永徽购物中心抱龙店 | 安徽省阜阳市颍泉区临沂商城三期B区12栋102-104号 | 黄花菜 | 散称 | / | 2019-12-30 | 二氧化硫残留量║9.61g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/国抽 | 江苏中谱检测有限公司 | |
5 | / | / | 颍泉区多家福生活超市 | 阜阳市颍泉区阜涡路安置区1号楼101号 | 百合 | 散称 | / | 2020-08-18 | 二氧化硫残留量║2.83g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/国抽 | 江苏中谱检测有限公司 | |
6 | 淮北市杜集区金河纯净水厂 | 安徽省淮北市北外环中段 | 淮北市杜集区金河纯净水厂 | 安徽省淮北市杜集区高岳办事处李洼村(安徽省淮北市北外环中段) | 峻宝饮用水 | 18L/桶 | 峻宝 | 2020-08-16 | 铜绿假单胞菌║14,89,54,28,83CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/国抽 | 合肥海关技术中心 | |
7 | 安徽三生食品有限公司 | 蒙城经济开发区秋水路 | 安徽三生食品有限公司 | 蒙城县经济开发区尉迟大道与秋水路交叉东300米路南 | 三生·双优包装饮用水 | 15L/桶 | 一瑾凡+图形 | 2020-08-16 | 铜绿假单胞菌║71,18,57,26,19CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/国抽 | 合肥海关技术中心 | |
8 | 阜阳市生力纯净水厂 | 阜阳市开发区新阳社区余庄安置区 | 阜阳市生力纯净水厂 | 安徽省阜阳市开发区新阳社区余庄安置区 | 活氧饮用纯净水 | 18L/桶 | / | 2020-08-24 | 铜绿假单胞菌║5,81,9,18,4CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/国抽 | 合肥海关技术中心 |
(来源:安徽省市场监督管理局)
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