为保障全市食用农产品质量安全,切实加强食用农产品源头治理,依据相关法律法规规定,结合实际,白银市市场监管局、农业农村局联合印发了《进一步推进食用农产品产地准出与市场准入制度实施方案》,建立以食用农产品合格证为核心内容的产地准出与市场准入管理衔接机制。
方案确定,实施食用农产品合格证的范围为:食用农产品生产企业(含畜禽屠宰厂、场,下同)、农民专业合作社、家庭农场等三类主体,鼓励小农户参与试行;实施食用农产品合格证的品种为蔬菜(含食用菌,下同)、水果、畜禽肉、禽蛋、养殖水产品等食用农产品。
方案提出,建立健全本辖区食用农产品合格证主体名录信息;指导和监督食用农产品规模生产单位和批发市场建立快速检测机构,开展农产品产地准出和市场准入检测;指导和监督食用农产品生产者建立投入品安全使用、生产记录、产品检测、质量追溯等管理制度;指导和监督食用农产品销售市场和企业建立入市登记、质量查验、产品检测、信息公示、不合格食用农产品退市等制度;鼓励食用农产品产地企业开展果蔬等鲜活农产品仓储保鲜冷链设施建设等相关措施,督促市场开办方、种养殖生产者和销售者落实主体责任。
通过方案实施,努力实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的食用农产品“从农田到餐桌”全过程质量安全无缝衔接,确保食用农产品质量安全,切实让人民群众买的放心、吃的放心。