据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年12月11日—2020年12月18日）“农产品批发价格200指数”为125.19，比上周上涨2.42个点，比去年同期上涨2.12个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.2～2.7%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
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产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
猪肉
|
42.28
|
43.33
|
43.56
|
2.5%
|
-0.5%
|
|
羊肉
|
70.59
|
71.40
|
68.20
|
1.1%
|
4.7%
|
|
牛肉
|
76.16
|
76.32
|
70.31
|
0.2%
|
8.5%
|
|
鸡蛋
|
7.68
|
7.90
|
9.89
|
2.7%
|
-20.2%
|
|
白条鸡
|
16.22
|
16.45
|
19.47
|
1.4%
|
-15.5%
|
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.1～0.8%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草鱼
|
13.33
|
13.43
|
13.09
|
0.8%
|
2.6%
|
|
活鲫鱼
|
16.50
|
16.48
|
14.97
|
-0.2%
|
10.1%
|
|
活鲤鱼
|
12.08
|
11.94
|
12.45
|
-1.1%
|
-4.1%
|
|
白鲢活鱼
|
8.31
|
8.21
|
7.96
|
-1.1%
|
3.2%
|
|
花鲢活鱼
|
13.17
|
13.19
|
13.36
|
0.1%
|
-1.3%
|
|
大带鱼
|
37.84
|
38.01
|
36.03
|
0.5%
|
5.5%
|
|
大黄花鱼
|
42.96
|
42.94
|
43.70
|
0.0%
|
-1.7%
|
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.15元/公斤，环上涨5.0%，同比上涨3.7%。
监测的19种蔬菜价格中，本周大葱、茄子、青椒、油菜和芹菜价格环比涨幅较大，幅度分别为11.9%、10.2%、9.3%、7.9、7.6%（如表3所示），黄瓜和胡萝卜价格环比降幅较大，幅度分别为3.3%和0.9%（如表4所示）
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
大葱
|
6.27
|
7.02
|
2.29
|
11.9%
|
206.4%
|
|
茄子
|
4.59
|
5.06
|
5.01
|
10.2%
|
0.9%
|
|
青椒
|
5.35
|
5.85
|
4.07
|
9.3%
|
43.7%
|
|
油菜
|
3.01
|
3.24
|
3.38
|
7.9%
|
-4.0%
|
|
芹菜
|
3.46
|
3.72
|
2.78
|
7.6%
|
33.5%
|
表4 重点监测的水果价格及变化幅度
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
胡萝卜
|
2.45
|
2.43
|
2.03
|
-0.9%
|
19.9%
|
|
黄瓜
|
4.74
|
4.58
|
5.72
|
-3.3%
|
-19.8%
|
本周重点监测的5种水果平均价格为6.10公斤，环比上涨1.9%，同比上涨11.0%（如表4所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士苹果
|
6.69
|
6.80
|
6.76
|
1.6%
|
0.6%
|
|
巨峰葡萄
|
7.07
|
7.16
|
7.45
|
1.2%
|
-3.8%
|
|
香蕉
|
4.57
|
4.57
|
4.61
|
0.1%
|
-1.0%
|
|
菠萝
|
6.07
|
6.07
|
4.78
|
-0.1%
|
27.1%
|
|
西瓜
|
5.55
|
5.92
|
3.90
|
6.7%
|
51.8%
|
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
行业：
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