香港:预先包装蜜枣样本防腐剂含量超出法例标准及违反食物标签规侊/h1>
核心提示:食物环境卫生署食物安全中心(中心)十二月十八日公布,一个预先包装蜜枣样本的防腐剂二氧化硫含量超出法例标准,并同时含有另一款防腐剂山梨酸,而样本的食物标签并未有标明该两款添加剂的作用类别及其名称。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品,亦应立即停止使用或出售、/div>
  食物环境 卫生罱a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3003.html' class='zdbq' title='食物安全相关食品资讯' target='_blank'>食物安全中心(中心)十二月十八日公布,一个预兇a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_88.html' class='zdbq' title='包装相关食品资讯' target='_blank'>包装 蜜枣样本皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_451.html' class='zdbq' title='防腐剂相关食品资? target='_blank'>防腐剁/a> 二氧化硫含量超出法例 标准,并同时含有另一款防腐剂 山梨酷/a>,而样本的食物 标签并未有标明该两款 添加剁/a>的作用类别及其名称。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品,亦应立即停止使用或出售
  产品资料如下?/div>
  产品名称:蜜枢/div>
  产地:中囼/div>
  经销商:尚品之荟有限公司
  净重:每包二百五十兊/div>
  此日期前最佳︰二○二一年十二月三十一?/div>
  中心发言人说:「中心透过恒常的食物监测计划,从一间网上商店抽取上述蜜枣样本作检测。结果显示,样本含百万分之一百八十的二氧化硫,超出法例标准的百万分之一百。而样本的食物标签亦未有标明该添加剂的作用类别及其名称。「/div>
  「样本同时检出含有百万分之一百的山梨酸,虽然含量低于法例列明的最高准许含量百万份之一千,惟该样本的食物标签亦未有标明该添加剂的作用类别及其名称。「/div>
  发言人续说:「中心已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。而有关经销商亦按中心指示进行回收。市民可于办公时间致电经销商热?291 6216,查询上述产品的回收事宜。中心亦正追查有关产品的来源。「/div>
  二氧化硫是一种防腐剂,经常用于干菜、干果、腌菜和盐腌的鱼制品等不同种类的食物。二氧化硫可溶于水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过,对二氧化硫有过敏反应的人,在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等征状、/div>
  发言人补充说:「就上述样本检出的二氧化硫含量而言,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。「/div>
  发言人提醒业界在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》(?32BD章)中的规定。而根据《食物及药物(成分组合及标签)规例》(?32W章)(规例)规定,预先包装食物须加上可阅的标记或标签,用以表列食物的配料。规例亦订明,在本港出售的预先包装食物如含有超过百万分之十的亚硫酸盐,有关的亚硫酸盐的作用类别及其名称须在配料表中指明。违者一经定罪,最高可被判罚款五万元及监禁六个月、/div>
  中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-12-19.html">2020-12-19
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