近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、薯类和膨化食品、茶及相关制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、食盐和食用油、油脂及其制品等19类食品312批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品293批次，不合格样品19批次（见附件）。不合格食品涉及质量指标、微生物污染、其他污染物、重金属等元素污染物、农兽药残留和超范围、超限量使用食品添加剂等指标问题：
一、质量指标问题
（一）呼图壁县天添乐超市销售的、呼图壁县光明榨油厂生产的菜籽油，酸值（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（二）喀什齐满农业发展有限公司生产的棉籽色拉油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（三）新疆爱家超市集团有限公司乌鲁木齐长春路分公司销售的、新疆凯瑞可食品科技有限公司生产的瑞缘纯牛奶，非脂乳固体不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（四）托克逊县始昌路阿尔曼超市销售的、莎车县民心食品有限公司生产的喀力特丝酿造食醋，总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
（五）额敏县东阳商贸有限公司郊区分公司销售的、新疆七一酱园酿造有限公司生产的酿造食醋，经贵州省检测技术研究应用中心检验发现，其中总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。新疆七一酱园酿造有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经乌鲁木齐海关技术中心复检后，维持初检结论。
（六）哈密天马商贸有限责任公司天马超市泰和店销售的、新疆庄子实业有限公司生产的庄子红花醋，总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
（七）伊州区东疆春市场兰子大肉店销售的、昌吉市恒丰食品厂生产的红花香醋（酿造食醋），总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
（八）哈密市营丰商业运营管理有限公司销售的、安徽达利友爱食品有限公司生产的炭烧尖角（油炸型膨化食品），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
（九）喀什市翠珠之果干果店销售的碧根果，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二、微生物污染问题
（一）阿勒泰市北屯福宁商店销售的、新疆海川三新食品有限公司生产的椒盐南瓜籽仁，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
（二）阿勒泰市宏利批发商行销售的、新疆乌鲁木齐县凯达养蜂场生产的世晨天然蜂蜜，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
三、其他污染物
喀什益禾缘实业有限公司生产的纯棉籽油和棉籽油2批次样品，均为苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
四、重金属等元素污染物
高新区（新市区）河北东路哈丽麦尔餐厅经营自制的红柳烤肉，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
五、农兽药残留问题
新疆好家乡超市有限公司乌鲁木齐鲤鱼山店销售的、新疆深康发畜禽科技有限公司家禽定点屠宰厂生产的乌鸡，恩诺沙星、氧氟沙星和甲氧苄啶均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
六、超范围、超限量使用食品添加剂
（一）克拉玛依汇嘉时代百货有限公司销售的、新疆世强调味食品有限公司生产的火锅芋头宽粉，经贵州省检测技术研究应用中心检验发现，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。新疆世强调味食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。
（二）乌鲁木齐县老崔家粉汤羊血馆经营自制的麻花（火龙果味），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
（三）沙依巴克区阿勒泰路久酒源商行销售的、新疆伊珠葡萄酒股份有限公司生产的纯红葡萄酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
（四）喀什市果者农干果店销售的、揭西县坤达园食品厂生产的喀什西梅干，苋菜红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2020年12月18日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
