食品伙伴网讯12?7日，广西壮族自治区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局通报，近期该局组织
食品安全监督
抽检，抽叕a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_189.html' class='zdbq' title='茶叶相关食品资讯' target='_blank'>茶叶及相关制品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食品资讯' target='_blank'>粮食加工品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1685.html' class='zdbq' title='食糖相关食品资讯' target='_blank'>食糖?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食品资讯' target='_blank'>糕点?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_346.html' class='zdbq' title='调味品相关食品资? target='_blank'>调味?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_447.html' class='zdbq' title='方便食品相关食品资讯' target='_blank'>方便食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食品资讯' target='_blank'>炒货食品及坚
果制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资? target='_blank'>食用农产?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_390.html' class='zdbq' title='豆制品相关食品资? target='_blank'>豆制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资? target='_blank'>肉制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1528.html' class='zdbq' title='乳制品相关食品资? target='_blank'>乳制?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2227.html' class='zdbq' title='饮料相关食品资讯' target='_blank'>饮料咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食品资? target='_blank'>食用沸/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食品资讯' target='_blank'>油脂及其制品14类食?49批次样品，发现不合格样品10批次、/div>
3批次样品检凹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食品资? target='_blank'>微生?/a>污染问题
不合格样品中，有3批次样品检出微生物污染问题，分别为：金城江区金伟食品商行销售的、标称广西南丹桂缘饮品有限公司生产的真牛（碳酸饮料）（生产日?批号?020-9-18、规格：400ml/瓶、商标：高思远及图形）；金城江区金伟食品商行销售的、标称广西南丹桂缘饮品有限公司生产的草莓味冰汽水（碳酸饮料）（生产日?批号?020-9-18、规格：400ml/瓶、商标：高思远及图形）；合浦县宇恒食品厂生产的调制鲜湿米粉（切粉）（生产日?批号?020-9-25、规格：5千克/袋、商标：/），均检出菌落总数不合格、/div>
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食品中菌落总数超标，说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关、/div>
1批次样品检凹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食品添加剂相关食品资? target='_blank'>食品添加剁/a>问题
不合格样品中，有1批次样品检出食品添加剂问题，为：金城江区格林食品商行销售的、标称南丹县麦丹香食品加工厂生产?ldquo;麦丹香葱油饼（生产日?批号?020-10-18、规格：180?盒、商标：/）检出铝的残留量（干样品，以Al计）不合格、/div>
含铝食品添加剂是合法的食品添加剂，按标准使用不会对健康造成危害。《GB 2760-2014 食品安全国家标准
食品添加剂使用标凅/strong>
》规定，焙烤食品中硫酸铝钾、硫酸铝铵按生产需要适量使用，终产品铝的残留?le;100mg/kg（干样品，以Al计）、/div>
1批次样品检出农药残留超栆/strong>
不合格样品中，有1批次样品检出农药残留超标，为：恭城县莲花镇富民供销批发部销售的、标称广西昭平县古书茶业有限公司生产?ldquo;碧螺?rdquo;（生产日?批号?020-6-8、规格：100?袋、商标：古书岭及图形）检出乙酰甲胺磷、水胺硫磷不合格、/div>
乙酰甲胺磷又名高灭磷，属低毒杀虫剂。水胺硫磷是一种速效杀虫、杀螨剂，能通过食道、皮肤和呼吸道引起人类中毒。《食品安全国家标 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）规定，茶叶中乙酰甲胺磷的最大残留量?.1mg/kg，水胺硫磷的最大残留限量为0.05mg/kg、/div>
5批次样品检出质量指标问颗/strong>
不合格样品中，有5批次样品检出质量指标问题。其中，2批次样品检出酸价不合格，分别为：鹿寨县鹿寨镇中何食杂批零店销售的绿豆?rdquo;（生产日?批号?020-7-5、规格：散装称重、商标：和创食品及图形）；北海市铁山港区优之道生活超市销售的、标称广州翠园食品有限公司生产的腰果（生产日?批号?020-3-20、规格：220?袋、商标：仁王及图形）、/div>
酸价主要反映食品中油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康造成一定影响，但一般情况下，消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味，需避免食用。造成酸价不合格的主要原因是产品生产所用油质量不佳，或是产品储藏条件不当，特别是在夏季，受气候条件因素影响更大，易导致食品中油脂的氧化酸败、/div>
还有2批次样品检出过氧化值不合格，分别为：桂林百货大楼股份有限公司王城商厦销售的、标称桂林市松达食品有限公司生产?ldquo;绿豆?rdquo;（生产日?批号?020-9-20、规格：218?盒、商标：松达及图形商标）；叠彩区多佳食品经营部销售的、标称桂林茂信食品有限公司生产的板栗?rdquo;（生产日?批号?020-8-31、规格：110?盒、商标：茂信及图形）、/div>
过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，一般不会影响人体健康，但过高时可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。根据《GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包》规定，糕点、面包中过氧化值应不超?.25g/100g、/div>
地区９/font>广西中国
行业９/font>饮料畜禽肉品休闲食品添加剂配斘/font>糖业食品检浊/font>乳业认证体系粮油果蔬方便食品调味?/font>茶叶餐饮焙烤食品
标签９/font>监督管理食用农产?/font>食品果制?/font>糕点油脂饮料微生?/font>食用沸/font>食糖食品添加剁/font>食品安全乳制?/font>肉制?/font>粮食方便食品豆制?/font>调味?/font>抽检炒货茶叶餐饮
科普９/font>监督管理食用农产?/font>食品果制?/font>糕点油脂饮料微生?/font>食用沸/font>食糖食品添加剁/font>食品安全乳制?/font>肉制?/font>粮食方便食品豆制?/font>调味?/font>抽检炒货茶叶餐饮
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此外，还?批次不合格样品为：崇左市万象郡商贸有限公司销售的、标称南宁市荷蕊食品有限责任公司生产?ldquo;白砂?rdquo;（生产日?批号?020-8-2、规格：250g/袋、商标：朱槿花）检出色值不合格、/div>
对抽检中发现的不合格产品，广西壮族自治区市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。贺州、桂林、河池、南宁、北海市市场监管局已督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析不合格原因并进行整改；桂林、河池、崇左、北海、柳州市市场监管局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。相关市场监管部门自通告发布之日?个月内向自治区市场监管局报告核查处置情况，并向社会公布、/div>
广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告?020年第175期）不合格样品信?/div>
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@www.sqrdapp.com、/span>
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单佌/div>
名称
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被抽样单位地址
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食品
名称
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规格
型号
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商标
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生产（购进）日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准倻/div>
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检验机枃/div>
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备注
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1
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广西昭平县古书茶业有限公号/div>
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广西贺州市昭平县仙回乡古盘村
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恭城县莲花镇富民供销批发?/div>
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恭城县莲花镇莲花衖/div>
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碧螺?/div>
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100?袊/div>
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古书岭及图形
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2020-06-08
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乙酰甲胺磷║0.32mg/kg?le;0.1mg/kg,水胺硫磷?.094mg/kg?le;0.05mg/kg
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广西-东盟食品检验检测中忂/div>
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2
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桂林市松达食品有限公号/div>
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桂林市灵川县大圩镇党村工业园
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桂林百货大楼股份有限公司王城商厦
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桂林市解放东?1号地下二屁/div>
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绿豆糔/div>
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218?监/div>
|
松达及图形商栆/div>
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2020-09-20
|
过氧化?以脂肪计)?.524g/100g?le;0.25g/100g
|
广西-东盟食品检验检测中忂/div>
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3
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桂林茂信食品有限公司
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桂林定江三号工业匹/div>
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叠彩区多佳食品经营部
|
广西桂林市叠彩区站前?号恒大广场一?5,29??2号商铹/div>
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板栗糔/div>
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110?监/div>
|
茂信及图彡/div>
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2020-08-31
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过氧化?以脂肪计)?.725g/100g?le;0.25g/100g
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广西-东盟食品检验检测中忂/div>
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4
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南丹县麦丹香食品加工厁/div>
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南丹县城关镇中平村拉贡屯生资公司仓库?/div>
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金城江区格林食品商行
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河池市金城江区民族路35叶/div>
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麦丹香葱油饼
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180?监/div>
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/
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2020-10-18
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铝的残留?干样品，以Al??88.8mg/kg?le;100mg/kg
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广西-东盟食品检验检测中忂/div>
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5
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广西南丹桂缘饮品有限公司
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广西南丹县城关镇
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金城江区金伟食品商行
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河池市金城江区民族路44叶/div>
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真牛（碳酸饮料）
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400ml/瓵/div>
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高思远及图彡/div>
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2020-09-18
|
菌落总数║①?CFU/mL，②5.010?CFU/mL，③4.210⁴CFU/mL，④?CFU/mL，⑤?CFU/mL║n=5，c=2，m=10?CFU/mL，M=10⁴CFU/mL
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广西-东盟食品检验检测中忂/div>
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6
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广西南丹桂缘饮品有限公司
|
广西南丹县城关镇
|
金城江区金伟食品商行
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河池市金城江区民族路44叶/div>
|
草莓味冰汽水（碳酸饮料）
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400ml/瓵/div>
|
高思远及图彡/div>
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2020-09-18
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菌落总数║①5.210⁴CFU/mL，②1.210⁵CFU/mL，③6.010⁴CFU/mL，④1.010 CFU/mL，⑤1.610⁵CFU/mL║n=5，c=2，m=10?CFU/mL，M=10⁴CFU/mL
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广西-东盟食品检验检测中忂/div>
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7
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南宁市荷蕊食品有限责任公号/div>
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南宁市中尧南路东二里二号
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崇左市万象郡商贸有限公司
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崇左市万象郡小区（江州区佛子?6号）
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白砂糕/div>
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250g/袊/div>
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朱槿芰/div>
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2020-08-02
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色值║169IU?le;150IU
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广西壮族自治区产品质量检验研究院
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8
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合浦县宇恒食品厂
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广西北海市合浦县公馆镇廖屋村委社角村037叶/div>
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合浦县宇恒食品厂
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广西北海市合浦县公馆镇廖屋村委社角村037叶/div>
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调制鲜湿米粉（切粉）
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5千克/袊/div>
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/
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2020-09-25
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菌落总数?.210⁶CFU/mL?.710⁶CFU/mL?.410⁶CFU/mL?.410⁶CFU/mL?.510⁶CFU/g║n=5，c=2，m=10⁵CFU/mL，M=10⁶CFU/mL
|
广西壮族自治区产品质量检验研究院
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9
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/
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/
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鹿寨县鹿寨镇中何食杂批零庖/div>
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鹿寨县鹿寨镇大桥?6叶/div>
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绿豆饻/div>
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散装称重
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和创食品及图彡/div>
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2020-07-05
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酸价(以脂肪计)?0.4mg/g?le;5mg/g
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广西-东盟食品检验检测中忂/div>
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10
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广州翠园食品有限公司
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广州市荔湾区龙溪村五丫口桥头
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北海市铁山港区优之道生活超市
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北海市铁山港区南康镇银丰东路原南康电影院
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腰果
|
220?袊/div>
|
仁王及图彡/div>
|
2020-03-20
|
酸价(以脂肪计)?.3mg/g?le;3mg/g
|
初检机构：广?东盟食品检验检测中心，复检机构：南宁海关技术中忂/div>
|
（来源：广西壮族自治区市场监督管理局（br />
相关报道?nbsp;
广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2020年第175?
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日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-12-18.html">2020-12-18
地区９/font>广西中国行业９/font>饮料畜禽肉品休闲食品添加剂配斘/font>糖业食品检浊/font>乳业认证体系粮油果蔬方便食品调味?/font>茶叶餐饮焙烤食品标签９/font>监督管理食用农产?/font>食品果制?/font>糕点油脂饮料微生?/font>食用沸/font>食糖食品添加剁/font>食品安全乳制?/font>肉制?/font>粮食方便食品豆制?/font>调味?/font>抽检炒货茶叶餐饮科普９/font>监督管理食用农产?/font>食品果制?/font>糕点油脂饮料微生?/font>食用沸/font>食糖食品添加剁/font>食品安全乳制?/font>肉制?/font>粮食方便食品豆制?/font>调味?/font>抽检炒货茶叶餐饮
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