近期,黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务174批次,涉及蜂产品、食用农产品等7类食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品164批次,不合格样品10批次(见附件)。不合格项目主要是质量指标不达标、兽药残留、食品添加剂超限量使用、微生物污染。现将具体情况通告如下:
一、质量指标不达标问题
大庆市龙凤区华联尚品超市销售的标称定州市亿隆蜂产品有限公司生产的中华土蜂蜜(生产日期:2018年11月26日),果糖和葡萄糖不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
二、兽药残留问题
(一)建华区军明水产品店销售的鲤鱼(淡水鱼)(购进日期:2020年7月30日),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务有限公司大连分公司。
(二)哈尔滨市松北区洪岩活鱼批发行销售的泥鳅鱼(淡水鱼)(购进日期:2020年9月18日),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务有限公司大连分公司。
三、食品添加剂超限量使用问题
(一)牡丹江市东安区俩兄妹板面馆自制销售的油条(加工日期:2020年7月25日),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
(二)哈尔滨南岗区鸿升原包子馄饨店自制销售的油条(加工日期:2020年7月30日),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
四、微生物污染问题
(一)哈尔滨市平房区白记擀面庄提供并使用的盘子(抽样日期:2020年7月28日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
(二)伊春市伊春区海滨坛肉馆提供并使用的大碗(抽样日期:2020年8月6日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
(三)兰西县一只鞋烧烤店提供并使用的复用餐具盘子(抽样日期:2020年8月6日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
(四)兰西县飞燕筋饼店提供并使用的复用餐具盘子(抽样日期:2020年8月7日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
(五)兰西县牛一鞭牛尾锅饭店提供并使用的复用餐具盘子(抽样日期:2020年8月8日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
对抽检中发现的不合格食品,省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者,在购买到或在市场上发现不合格食品,请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
附件:1. 部分不合格项目的小知识
10. 粮食加工品监督抽检合格产品信息
11. 乳制品监督抽检合格产品信息
黑龙江省市场监督管理局
2020年 12月15日