湖北省农业科学院加工所食用菌团队在《Carbohydrate Polymers》上发表论文_食品科技_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　近日，湖北省农业科学院加工所殷朝敏博士撰写的综述论文《The Impact of Mushroom Polysaccharides on Gut Microbiota and Its Beneficial Effects to Host: A Review》在国际知名学术期刊《Carbohydrate Polymers》在线发表。该论文详细总结了食药用菋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2599.html' class='zdbq' title='多糖相关食品资讯' target='_blank'>多糖提取、纯化和结构表征的方法，食药用菌多糖在宿主肠道内的降解机制，食药用菌多糖对肠道菌群及兵�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4543.html' class='zdbq' title='代谢相关食品资讯' target='_blank'>代谢物的影响以及通过肠道菌群对宿主的健康作用、�/div>

　　《Carbohydrate Polymers》最新SCI影响因子7.182，为中科院JCR一区TOP期刊，殷朝敏博士�?020年美国访问学者，他克服新冠肺炎疫情重重困难，取得此项成果。该论文通讯作者高虹研究员。在他的带领下，食用菋�/a>团队近三年已在SCI刊源国际学术期刊上发表相关论�?0篇，其中中科院JCR一区TOP期刊发表论文3篇、�/div>

　　全文链接地址：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861720311152?via%3Dihub

2020-12-17" _blank'>日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-12-17.html">2020-12-17

地区９�/font>湖北中国

行业９�/font>添加剂配斘�/font>食用菋�/font>

标签９�/font>提取代谢多糖食用菋�/font>

科普９�/font>提取代谢多糖食用菋�/font>

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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食用菌相关食品资�?/a>

? 2023年我国食用菌及制品累计出�?8.67亿美元，	? 关于《食用菌鲜品流通技术规范》国家标准征求意
? 云南省食用菌协会关于《食用菌预制菜》团体标凅�/a>	? 2023年前11个月，我国食用菌及制品累计出�?7.1
? 山东省食用菌产业基本情况	? 四川省食用菌检验检测中心（通江）通过验收	? 2023年前10个月，我国食用菌及制品累计出�?5.4
? 答复\|干制食用菌中水分项目不符合食品安全标凅�/a>

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