总体情况:本次公告的监督抽检信息涉及“你点我检”专项120批次样品,抽样检验项目合格样品120批次,合格率100%。其中奶茶60批次,全部合格;糕点20批次,全部合格;羊肉20批次,全部合格;羊汤20批次,全部合格。
本次专项抽检糕点以过氧化值、脱氢乙酸、纳他霉素、铝的残留量、苯甲酸、酸价、铅、三氯蔗糖、丙二醇、富马酸二甲酯等为主;奶茶以三聚氰胺、阿斯巴甜、柠檬黄、三氯蔗糖、日落黄、胭脂红、纽甜、亮蓝、苋菜红等为主;羊肉以镉、铅、胭脂红、苯甲酸、氯霉素、脱氢乙酸、亚硝酸盐等为主;羊汤以山梨酸、可待因、罂粟碱、吗啡、那可丁等为主,未发现不合格产品。