2020首期香肠加工技术研修ç­åœ†æ»¡ç»“æŸ

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?020-12-07 13:29 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网
核心æ示ï¼?020å¹?2æœ?日,食å“伙伴网ã€æˆéƒ½å¤§å­¦å››å·è‚‰ç±»äº§ä¸šæŠ€æœ¯ç ”究院和嘉兴艾åšå®žä¸šæœ‰é™å…¬å¸è”åˆä¸¾åŠžçš„“香肠加工技术研修ç­â€ï¼Œåœ¨æµ™æ±Ÿå˜‰å…´Â·ç»´ä¹Ÿçº³å›½é™…酒店å¬å¼€ã€ü/div>
   食å“伙伴ç½ü/a>è®?/strong> 2020å¹?2æœ?日,食å“伙伴网ã€æˆéƒ½å¤§å­¦å››å·œüa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1499.html' class='zdbq' title='肉类相关食å“资讯' target='_blank'>肉类产业技术研究院和嘉兴艾åšå®žä¸šæœ‰é™å…¬å¸è”åˆä¸¾åŠžçš„¡°é¦™è‚ åŠ å·¥æŠ€æœ¯ç ”修筡±ï¼Œåœ¨æµ™æ±Ÿå˜‰å…´¡¤ç»´ä¹Ÿçº³å›½é™…酒店å¬å¼€ã€ü/div>
  本次培训为期两天åŠï¼Œé‚€è¯·è¡Œä¸šèµ„深专家对中西å¼é¦™è‚ åˆ¶å“现代加工技术ã€è´¨é‡å®‰å…¨æŽ§åˆ¶ã€è®¾å¤‡é…套åŠäº§çº¿å¸ƒå±€ã€é¦™è¾›æ–™å’ŒåŠŸèƒ½é…æ–™åŠæ–°åž‹åŒ…装技术等进行讲解,和ä¼ä¸šåŒä»ä¸€èµ·å¯¹åŠ å·¥çŽ¯èŠ‚åŠäº§å“难题进行讨论,以期帮助学员能掌æ¡æ›´å¤šä¸“业知识,æå‡è¡Œä¸šæ•´ä½“技术水平ã€ü/div>
  08:40,培训在食å“伙伴网研å‘æœåŠ¡éƒ¨è‘£ä¸½å¨Ÿç»ç†çš„主æŒä¸‹å¼€å§‹ã€ü/div>
   专家讲座
王å«
   æˆéƒ½å¤§å­¦å››å·è‚‰ç±»äº§ä¸šæŠ€æœ¯ç ”究院院长 王å«
  课程题目:中国香肠产业åŠå…¶åŠ å·¥æŠ€æœ¯è¿›å±”ü/strong>
  王院长从香肠分类åŠå…¶å·¥è‰ºç‰¹å¾ï¼ŒçŽ°ä»£é¦™è‚ åŠ å·¥æŠ€æœ¯è¿›å±•ï¼Œä»¥åŠæˆ‘国的香肠产业åŠå…¶å‘展趋势三个方é¢ï¼Œå¯¹é¦™è‚ äº§ä¸šåŠå…¶åŠ å·¥æŠ€æœ¯è¿›å±•è¿›è¡Œäº†æ¦‚述,特别是针对西å¼é¦™è‚ è‚‰åˆ¶å“加工技术进展和新产å“å¼€å‘,传统中å¼é¦™è‚ å·¥ä¸šåŒ–加工和产å“è´¨é‡æŽ§åˆ¶åšäº†è®²è¿°ã€ü/div>
戚彪
   中国肉类食å“综åˆç ”究中心高级工程帇ü/span>戚彪
   课程题目:蒸煮香肠加工工艺åŠå…³é”®æŠ€æœ?/strong>
  戚è€å¸ˆé’ˆå¯¹ç†ç…®é¦™è‚ è¡Œä¸šéœ€æ±‚,结åˆè¿‘å¹´æ¥è¥¿å¼è‚‰åˆ¶å“加工技术方é¢çš„研究æˆæžœï¼Œåˆ¶ä½œäº†ç†ç…®é¦™è‚ åŠ å·¥å·¥è‰ºåŠå…³é”®æŠ€æœ¯è¯¾ç¨‹ï¼Œè¯¦ç»†ä»‹ç»ç†ç…®é¦™è‚ å“质形æˆåŽŸç†ã€å…¸åž‹äº§å“加工工艺ã€åŠ å·¥æ–°æŠ€æœ¯ç­‰å†…容,以期为ç†ç…®é¦™è‚ åŠ å·¥ä»Žä¸šè€…解决ç†ç…®é¦™è‚ ç”Ÿäº§é—®é¢˜æä¾›å‚考ã€ü/div>
张佳� width=
   肉类加工四å·çœé‡ç‚¹å®žéªŒå®¤å‰¯ä¸»ä»ºü/span>张佳敎ü/span>
   课程题目:中å¼é¦™è‚ åŠ å·¥å·¥è‰ºåŠå…³é”®æŠ€æœ?/strong>
  张è€å¸ˆä»Žä¸­å¼é¦™è‚ çš„分类ã€ä¼ ç»Ÿé¦™è‚ åŠ å·¥å·¥è‰ºåŠå·¥è‰ºæ¼”å˜ã€äº§å“特性åŠçŽ°ä»£åŠ å·¥å·¥è‰ºå‡ æ–¹é¢æ¦‚述,特别针对中å¼é¦™è‚ çš„现代加工技术进展åŠè®¾æ–½è®¾å¤‡è¿›è¡Œäº†è¯¦ç»†è®²è¿°ã€ü/div>
戚彪
   中国肉类食å“综åˆç ”究中心高级工程帇ü/span>戚彪
  课程题目:å‘酵香肠加工工艺åŠå…³é”®æŠ€æœ?/strong>
  戚è€å¸ˆè¯¦ç»†è®²è§£äº†å‘酵香肠å“质形æˆåŽŸç†ã€äº§å“加工工艺ã€åŠ å·¥æ–°æŠ€æœ¯ç­‰å†…容,特别是对肉研中心新型å‘酵技术详细介ç»ï¼Œæ’­æ”¾é¦™è‚ åˆ¶ä½œè§†é¢‘,为学员解决å‘酵香肠生产问题æä¾›å‚考ã€ü/div>
陈明先生
   莫迪维克(上海)贸易有é™å…¬å¸é”€å”®æ€»ç›‘ 陈明先生
   课程题目:香肠包装åŠè‡ªåŠ¨åŒ–设夆ü/strong>
  陈明先生就香肠行业åŠåŒ…装现状数æ®è¿›è¡Œåˆ†æžï¼Œè¯¦ç»†æ‹†è§£å›½å†…外先进的包装技术设备,åŒæ—¶ä»‹ç»æ–°åž‹è¥é”€å¸‚场下的包装概念和å‘展趋势ã€ü/div>
韩é’è? width=
   艾åšè‚‰ç±»åŠ å·¥é«˜æ–°æŠ€æœ¯ç ”å‘中心主仺ü/span>韩é’è¢ü/span>
   课程题目:香肠加工工艺布局设计åŠé…套设夆ü/strong>
  韩è€å¸ˆä»¥çƒ­ç‹—è‚ å’Œè¨æ‹‰ç±³è‚ ä¸ºä»£è¡¨çš„详细分解产å“加工生产线的构æˆåŠè®¾å¤‡ä½œç”¨ï¼Œå¹¶ç»™å­¦å‘˜ç§‘æ™®ä¸åŒè®¾å¤‡ä½œç”¨çš„原ç†ã€æž„æˆåŠå…»æŠ¤ã€ü/div>
王å«2
   æˆéƒ½å¤§å­¦å››å·è‚‰ç±»äº§ä¸šæŠ€æœ¯ç ”究院院长 王å«
   课程题目:栅æ æŠ€æœ¯ä¸Žé¦™è‚ è´¨é‡æŽ§åˆ¶å’Œé˜²è…ä¿é²›ü/strong>
  王院长以食å“加工中质é‡æŽ§åˆ¶å’Œé˜²è…ä¿é²œåŸºæœ¬åŽŸç†ä¸ºåŸºç¡€ï¼Œå›´ç»•æ …æ å› å­åŠå…¶ä½œç”¨æœºåˆ¶ï¼Œæ …æ æ•ˆåº”与互作,栅æ è°ƒæŽ§ä¸Žé¦™è‚ åŠ å·¥è´¨é‡æŽ§åˆ¶ä»¥åŠé¦™è‚ é˜²è…ä¿é²œä¸­æ …æ æŠ€æœ¯çš„应用进行了详细讲解ã€ü/div>
陈诺先生
   海ä¹ä¸­å›½åŒºäº§å“ç»ç…ü/span>陈诺先生
   课程题目:香肠产å“调味调香åŠé¦™è¾›æ–™çš„选用方案
  陈诺先生为大家科普了西å¼é¦™è‚ äº§å“常用的香辛料åŠä½œç”¨ï¼ŒåŒæ—¶ç»“åˆå…·ä½“案例分æžä¸åŒåœ°åŸŸé£Žå‘³é¦™è‚ çš„香辛料æ­é…ã€ü/div>
扶庆æ? width=
   å—京晓庄学院副教掇ü/span>扶庆æ‚ü/span>
   课程题目:香肠加工中功能性辅料与添加剂的作用åŠåº”ç”?/strong>
  扶è€å¸ˆæ­¤æ¬¡åŸ¹è®­ä¸­è¯¦ç»†ä»‹ç»ä¹³åŒ–型香肠功能性原辅料的作用ã€åº”用åŠæœªæ¥å‘展趋势,探讨分æžé¦™è‚ åˆ¶å“常è§é—®é¢˜åŠè§£å†³æ–¹æ¡ˆï¼Œè®©å­¦å‘˜äº†è§£ä¹³åŒ–型香肠中所有食å“添加剂的正确使用和å‘展现状,为解决ä¼ä¸šè½¦é—´ç”Ÿäº§çš„实际问题æä¾›å‚考ã€ü/div>
微信图片_20201207134536
   学员é¢å‘结业è¯ä¹¦åˆå½±
  12æœ?日,培训è€å¸ˆå­¦å‘˜ä¸€è¡Œä¹˜å¤§å·´å‰å¾€å˜‰å…´è‰¾åšå®žä¸šï¼Œè¿›è¡Œä¸­å›½é¦™è‚ åšç‰©é¦†å‚观活动ã€ü/div>
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  中国香肠åšç‰©é¦†æ˜¯ç”±è‰¾åšå…¬å¸ç­¹å»ºçš„,国内唯一的香肠公益性专业科普教学基地。åšç‰©é¦†å…±ä¸‰å±‚建筑,一层为中å¼é¦™è‚ åŒºåŸŸï¼ŒäºŒå±‚为西å¼é¦™è‚ åŒºåŸŸï¼Œä¸‰å±‚为原辅料ã€è‚ è¡£ã€é¦™è‚ åŠ å·¥å·¥è‰ºåŠè®¾å¤‡ä»‹ç»ã€ü/div>
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2020-12-07.html">2020-12-07
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