食品伙伴网讯11?0日，云南省市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局公布了第38朞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监督
抽检信息。近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务116 批次，涉叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2227.html' class='zdbq' title='饮料相关食品资讯' target='_blank'>饮料?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜制品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮食品?大类产品，其中合格样?13批次，不合格样品3批次、/div>
其中?批次样品检出铜绿假单胞菌超标，为：隆阳区隆潭黄龙山
饮用氳/a>厂生产的黄龙山纯净水、/div>
铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌，属于非发酵革兰氏阴性杆菌。广泛存在于自然界各类型水、土壤、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，且常存在于潮湿环境中。铜绿假单胞菌是一种重要的水源性致病菌，对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素具有很强的抵抗力，可引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等。《食品安全国家标 包装饮用水》（GB 19298-2014）中规定，包装饮用水中铜绿假单胞菌应符合n=5,c=0,m=0CFU/250mL的要求、/div>
还有，昆明徐璟记酱菜厂生产的泠a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_280.html' class='zdbq' title='大蒜相关食品资讯' target='_blank'>大蒜检出糖精钠（以糖精计） 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准要求、/div>
糖精钠、甜蜜素是食品中常用的甜味剂。根据《食品安全国家标?nbsp;
食品添加剂使用标凅/strong>
》（GB 2760-2014）中规定，腌渍的蔬菜中糖精钠的最大残留限量为0.15g/kg，甜蜜素最大使用量?.0g/kg、/div>
地区９/font>云南中国
行业９/font>饮料食品检浊/font>认证体系果蔬餐饮
标签９/font>监督管理食品油条饮用氳/font>饮料蔬菜食品安全大蒜抽检餐饮
科普９/font>监督管理食品油条饮用氳/font>饮料蔬菜食品安全大蒜抽检餐饮
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另外，安宁乡醉园小吃店自制销售的
油条检出铝的残留量（干样品，以 Al 计）不符合食品安全国家标准要求、/div>
明矾是一种以硫酸铝为主要成分的复合盐类，使用后产生铝残留。根据《食品安全国家标?nbsp; 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，油炸面制品中铝的残留量不应超过100mg/kg、/div>
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对抽检中发现的不合格食品，云南省市场监督管理局已责令属地监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开、br />
云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2020年第38期不合格样品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名?/td> | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准倻/td> | 分类 | 公告叶/td> | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机枃/td> | 备注 |
| 1 | 隆阳区隆潭黄龙山饮用水厂 | 云南省保山市隆阳区梨花路 | 隆阳区隆潭黄龙山饮用水厂 | 云南省保山市隆阳区兰城街道梨花路 | 黄龙山纯净氳/td> | 18.9?桵/td> | 昌潭+图形商标 | 2020/10/12 | 铜绿假单胞菌║n1=4, n2=0, n3=15, n4=26 ,n5=3, c=4 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | 饮料 | 2020年第38朞/td> | 2020.11.25 | 国抽 | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
| 2 | 安宁乡醉园小吃店 | 云南省昆明市安宁市连然街道办事处华西综合市场商铺 | 安宁乡醉园小吃店 | 云南省昆明市安宁市连然街道办事处华西综合市场商铺 | 油条 | / | / | 2020/10/21 | 铝的残留?干样品，以Al??15mg/kg?le;100mg/kg | 餐饮食品 | 2020年第38朞/td> | 2020.11.25 | 国抽 | 云南商测质量检验技术服务有限公号/td> | |
| 3 | 昆明徐璟记酱菜厂 | 云南省昆明阳宗海风景名胜区汤池街道汤池社区万福路 | 昆明徐璟记酱菜厂 | 云南省昆明阳宗海风景名胜区汤池街道汤池社区万福路 | 泡大蒛/td> | 200g/袊/td> | 徐璟?/td> | 2020-10-02 | 糖精?以糖精计)?.256g/kg?.15g/kg；甜蜜素(以环己基氨基磺酸??.36g/kg?.0g/kg | 蔬菜制品 | 2020年第38朞/td> | 2020.11.25 | 国抽 | 昆明海关技术中忂/td> |
（来源：云南省市场监督管理局（br type="_moz" />
相关报道９a href="//www.sqrdapp.com/news/2020/11/578485.html" target="_blank">云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2020年第38朞/a>
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日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-11-30.html">2020-11-30
地区９/font>云南中国行业９/font>饮料食品检浊/font>认证体系果蔬餐饮标签９/font>监督管理食品油条饮用氳/font>饮料蔬菜食品安全大蒜抽检餐饮科普９/font>监督管理食品油条饮用氳/font>饮料蔬菜食品安全大蒜抽检餐饮
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