食品伙伴网讯 11月23日下午,巩义市市场监督管理局在局机关8楼会议室召开了进口冷链食品安全监管和“郑冷链”系统推进工作会议。局领导、相关业务科室、全市涉及进口冷链食品生产经营的流通单位、餐饮单位、生产企业、食品加工小作坊、第三方冷库、农贸市场负责人及各基层所监管人员共200余人参加会议。
会上传达学习了《关于推广应用郑州市冷链食品物防追溯系统(郑冷链)的通知》,重点对生产、流通、餐饮环节食品安全疫情防控方面的注意事项进行了详细讲解,对前期进口冷链食品监管工作情况进行通报,并对下阶段工作情况进行安排部署。
随后,局长刘文勇强调:一是认清形势,落实责任。各生产经营单位要严格落实主体责任,加快完成“郑冷链”激活注册和信息填报,确保所有进口冷链食品全部录入“郑冷链”系统;二是全面覆盖,从严监管。各基层所要对本辖区内的食品生产经营单位加强监管,澄清经营使用进口冷冻食品的生产经营单位底数。实现全市进口冷链食品疫情防控工作的全链条监管、全方位覆盖。三是守牢底线,保障安全。各单位要积极推广“郑冷链”系统的应用,未获取报关单、入境货物检疫检验证明、核酸检测结果、消毒证明的进口冷链食品,相关单位及个人应做到不采购、不销售、不使用。力求做到进口冷链食品“来源可溯,流转可查,去向可追”,为精准防控再添助力,为进口冷链食品安全提供有效保障。
会议最后,阿里巴巴技术人员为大家现场演示并指导企业如何运用“郑冷链”系统,从提前报备、入库赋码、出库扫码等主要功能进行了详细的讲解,并现场对监管人员和商户提出的问题一一解答。
下阶段,巩义市市场监管局将进一步提高工作标准,持续推广“郑冷链”系统,切实保障冷链食品的追溯管理和日常监管,严格督促食品生产经营单位落实主体责任,确保进口冷链食品质量安全,全力做好疫情防控工作。(供稿:巩义市市场监督管理局)