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美国CDC调查与长叶莴苣有关的大肠杆菌暴发事件

放大字体  缩小字体 时间:2020-11-11 13:32 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕   
核心提示:2020年11月10日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与长叶莴苣有关的大肠杆菌暴发的调查通知。
   食品伙伴网讯  2020年11月10日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与长叶莴苣有关的大肠杆菌暴发的调查通知。
 
  据了解,此次暴发已导致6个州的12人感染了大肠杆菌,5人已经住院,没有死亡的报道。2020年11月6日Tanimura & Antle公司召回了其包装的单头长叶莴苣,此前密歇根州的官员在常规采样过程中发现了长叶莴苣中含有大肠杆菌0157:H7。
 
  全基因组测序表明,长叶莴苣的样品与此次暴发有关的患病人群中鉴定出的菌株相同。但是,仅凭这些数据不足以证明暴发中存在关联。
 
  Tanimura&Antle公司包装的单头长叶生菜被召回,调查正在进行中,以确定生病的人是否因进食而生病。美国CDC将及时更新相关信息。
 
  更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2020/s1110-cdc-investigating-ecoli-infections.html
 
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日期:2020-11-11
 
 地区: 美国 北美洲
 行业: 食品检测 果蔬
 标签: 预防 调查 事件 莴苣 大肠杆菌
 
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