为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求以及国家医疗卫生行业综合监管第九督察组督查检查意见,进一步强化内蒙古自治区集体用餐配送单位的食品安全主体责任意识,切实防范集体用餐配送单位风险隐患,2020年10月26日,自治区市场监管局会同教育厅召开了学校和集体用餐配送单位食品安全责任约谈会议。
会上,自治区市场监管局餐饮处负责人通报了国家医疗卫生行业综合监管第九督察组发现的问题;呼和浩特市回民区市场监管局、教育局分别汇报了对学校食堂和集体用餐配送单位的监管情况,集体用餐配送的现状、存在问题;回民区太平街小学、翔欲餐饮有限公司就食品安全主体责任落实情况做了表态发言。
自治区市场监管局杨林副局长强调,学校食堂、集体用餐配送单位等各类校园及周边餐饮单位经营者要切实提高思想认识,真正落实各方责任,认真整改约谈问题,严防、严管、严控食品安全风险。各级市场监管部门、教育部门、各供餐单位要以贯彻落实责任约谈要求为契机,迅速行动,采取针对性措施,集中组织开展食品安全专项检查和自查,全面规范和净化我区集体用餐配送行为,全力保障学校食品安全,守护广大学生舌尖上的安全。