关于《即食调味干燥食品》团体标准立项计划征求意见的通知

各有关单位：

 

　　近期我会海洋食品专业委员会拟组织制定《即食调味干燥食品》团体标准，现将立项理由说明如下：

 

　　即食调味干燥食品因其食用安全、方便、营养价值高、易吸收、易储运、重量轻等特点，越来越受到消费者的欢迎，随着喜爱消费者的快速增大，可预测该类产品较大的市场潜力。目前已有多家企业生产类似的产品，但现阶段无关联的国家标准、行业标准或地方标准，很多企业勉强借用国标《复合调味品》，或有企业自主制定企业标准，不能较好的反映这类产品特点、类别、质量以及食品安全指标等，产品质量参差不齐，无合适统一的标准可依，无法保障消费者权益，影响行业发展，在此背景下，及时制定即食调味干燥食品的团体标准是十分必要的，以满足市场以及产品创新的需求。

 

　　故我会海洋食品专业委员会拟组织制定《即食调味干燥食品》团体标准，现就以上立项计划征求意见，如有不同意见，请于11月20日前将意见及理由返回至：cnfia@vip.163.com。到期无回复视为同意。

 

　　中国食品工业协会

 

　　2020年11 月6日