10?9?11?日期间,第十五届
中国国际
酒业
博览伙/a>在泸州召开。在10?0日举行的2020国际酒业高质量发展大会暨中国酒业十四?rdquo;发展指导意见发布会上,中国酒业协会理事长宋书玉发布了《中国酒?ldquo;十四?rdquo;发展指导意见'a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2372.html' class='zdbq' title='征求意见相关食品资讯' target='_blank'>征求意见稿)》(以下简称《意见》),不仅对中国酒业十三?rdquo;发展情况进行了披露总结,还对中国酒?ldquo;十四?rdquo;的发展目标进行了明确、/div>
十三?rdquo;末:8590亿?716亾/strong>
《意见》指出,十三?rdquo;期间,中国酒业经过深度调整,进入恢复性增长阶段。中国酒业经济发展步伐稳健、产业结构持续优化、市场活力有序释放、科创动能有效转化、产品品质稳步提升,酒业经济发展的质量和韧性显著增强,酒类营销创新发展,在全力满足人民群众美好生活美酒需求的同时,取得了可喜成绩,奠定了产业高质量发展的长远基础、/div>
据宋书玉理事长透露,预计在十三?rdquo;末的2020年,酒业完成经济指标完成酿酒总产?810万千升,同比十二?rdquo;末下?9.0%;完成产品销售收?590亿元,同比下?.7%;实现利?716亿元,同比增?8.1%。在这其中,完成白酒产量750万千升,同比十二?rdquo;末下?3.0%;完成白酒产品销售收?900亿元,增?.0%;实现利?460亿元,增?00.1%、/div>
《意见》表明,十三?rdquo;期间是中国酒业经济步入稳健发展期的关键五年,发展质量和韧性显著增强,呈现十大特点与特征:第一,经济效益稳健增长;第二,产业结构日趋合理;第三,产区建设效果显著;第四,消费升级,品质升级;第五,市场变革,营销创新;第六,品牌升级服务升级;第七,科技创新,释放动能;第八,文化传承,有声有色;第九,社会责任,体现担当;第十,人才培育,多措并举、/div>
十四?rdquo;末:12130亿?600亾/strong>
在发布会上,宋书玉对中国酒业十四?rdquo;的经济发展目标进行了介绍。预计在十四?rdquo;末的2025年,中国酒类产业将实现酿酒总产?010万千升,同比十三?rdquo;末增?0.7%,年均递增3.8%;实现销售收入达?2130亿元,同?ldquo;十三?rdquo;末增?1.2%,年均递增7.1%;实现利?600亿元,同?ldquo;十三?rdquo;末增?1.5%,年均递增8.7%、/div>
在这其中,大家关注的白酒行业产量将稳定控制在800万千升,?ldquo;十三?rdquo;末增?.7%,年均递增1.3%;销售收入将达到8000亿元,比十三?rdquo;末增?5.6%,年均递增6.3%;实现利?000亿元,比十三?rdquo;末增?7.0%,年均递增6.5%、/div>
同时,宋书玉指出?ldquo;十四?rdquo;期间行业也将面临众多机遇与挑战,为此,《意见》中总结了八个方面:
其一,如何适应持续消费升级趋势:/div>
其二,全面实施市场化机制的变量因素;
其三,如何转型升级,如何转变经济增长方式:/div>
其四,酒业国际化发展任重道远:/div>
其五,新冠疫情对酒业影响的不确定性;
其六,消费需求变化,激发的优质,个性化,特色化产品创新需求;
其七,营销创新体系构建带来的市场变化,服务体系的变化如何应对;
其八,文化体系创新能力仍有不足、/div>
十四?rdquo;产业目标、保障措施与政策建议
同时,宋书玉还对《意见》中针对酒业十四?rdquo;期间产业目标、保障措施与政策建议等具体指导进行了详细说明、/div>
产业目标9/div>
其一,科技创新目标:系统规划产业科技创新战略,制定产业技术创新导向等、/div>
其二,产业机构目标:打造世界级产业集群,培育世界级酒类品牌、/div>
其三,市场建设目标:实施酒类大商1510培育计划,培育千亿级酒类大商至少一家,百亿?家,50亿级大商10家、/div>
其四,质量安全目标:系统构建产业质量标准化体系,做好标准体系的顶层设计,促进标准顶层设计更趋科学合理,进而确保酒类质量安全等、/div>
其五,文化普及目标:将中国白酒传统酿造遗址和酿造活文物(连续使用的窖池)申请世界文化遗产,酿酒技艺申请世界非物质文化遗产等、/div>
其六,人才建设目标:成立专业教育培训机构,强化酿造工职业序列,酿酒师、品酒师职业序列教育、/div>
其七,知识产权目标:整合酒业与知识产权领域各方优质资源,协调指导酒业知识产权发展基础,建立酒企共商共建知识产权保护工作的交流平台,拓宽知识产权事业深入合作的桥梁纽带等、/div>
在保障措施与政策建议方面,《意见》主要对产业政策、经济政策进行了说明、/div>
产业政策建议9/div>
其一,将中国白酒传统酿造遗址、酿造活文物,申请世界文化遗产,将白酒、露酒酿酒技艺列入国家申请世界非物质文化遗产进程等、/div>
其二,推广白酒文化和鼓励白酒出口,呼?ldquo;十四?rdquo;期间在白酒出口和文化推广方面得到政府部门的支持等、/div>
其三,加大政策扶持酒类知识产权保护力 、/div>
其四,加强国产啤酒大麦产业发展、/div>
其五,推动生物燃料乙醇健康可持续发展、/div>
其六,加强工坊啤酒食品安全监管、/div>
其七,完善《劳动法》及《失业保险条例》等法律、法规、/div>
其八,施行制假、售假黑名单制,加大酒类假冒犯罪成本等、/div>
经济政策建议9/div>
其一,建议取消白?ldquo;从量定额消费?rdquo;、/div>
其二,建议取消白酒原酒重复计征消费税、/div>
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