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玉门市市场监督管理局“堵疏结合”提升重点食品行业安全水平

放大字体  缩小字体 时间:2020-10-30 09:11 来源:甘肃省市场监督管理局 原文:
核心提示:近期,玉门市市产监督管理局“堵疏结合”,对婴幼儿配方乳粉(食品)、保健食品、冷藏冷冻肉制品、酒类、食用植物油、散装食品等风险隐患易发高发的重点食品行业扎实开展专项整治,进一步规范食品市场主体准入行为和食品经营秩序,不断增强经营者责任意识,增强人民群众食品消费安全。
  近期,玉门市市产监督管理局“堵疏结合”,对婴幼儿配方乳粉食品)、保健食品冷藏冷冻肉制品酒类、食用植物油散装食品等风险隐患易发高发的重点食品行业扎实开展专项整治,进一步规范食品市场主体准入行为和食品经营秩序,不断增强经营者责任意识,增强人民群众食品消费安全
 
  拉网风险排查,消除婴幼儿配方乳粉(食品)隐患。在全面检查生产日期和保质期基础上,对婴幼儿配方乳粉,检查其标签标识是否与其公示的内容一致,选择添加的营养成分是否符合标准规定的要求;对婴幼儿谷类辅助食品和罐装辅助食品,检查其标签标识是否符合标准规定的营养成分要求;对使用复原乳作为原料生产的液态乳等问题。目前,全市共有59家婴幼儿配方乳粉(食品)销售企业,排查出4条安全风险隐患,整改4条。
 
  加强价格监督,优化保健食品市场秩序。该局加强“感恩答谢”“回馈老客户”的监管、投诉,有效引导老年人科学辨识健康讲座、专家义诊、免费旅游、赠送礼品等会销活动,谨防购买质次价高甚至是“三无”保健品;对保健食品检查是否在标签专门区域醒目标示“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”,是否在标签显著位置以“保质期至XXX年XX月XX日”的方式清晰标注保质期等问题。经查,全市414家保健食品销售企业共有21条问题,已全部整改到位。
 
  增加巡查频次,严防走私冷藏冻肉制品。增加上下班和夜市巡查频次,加大对农贸市场、超市、冷冻肉品批发企业等场所的巡查力度,对冻品加工、批发、零售等环节落实食品安全制度情况的检查,依法查处经营加工走私冻品行为。清查储存冻品的冷库及仓储措施,核查企业执行冻品入库存放手续查验制度情况、冻库经营保管情况,加大投诉、举报宣传,依法查处为走私活动提供存放保管及其他便利的行为,严厉打击“黑冷库”,保证广大消费者吃上“放心肉”。
 
  创新执法方式,加强酒类行业监管。结合“双随机一公开”,对酒类生产企业、销售企业(经营户)库房及其出入记录开展随机抽查,核对酒类尤其是白酒产品,企业是否存在将液态法白酒或固液法白酒标注为固态法白酒,是否真实标注配料表,是否存在违反相关规定标注“特供”、“专供”等字样等行为,出库、入库和库存记录是否详尽属实。全市共316家酒类及其饮品销售企业(经营户)、1家白酒(敬酒)生产企业、2家白酒小作坊,检查中发现储存不规范等安全隐患15条,已整改14条,正在整改的1条。
 
  强化抽检力度,保障食用植物油行业安全。结合食用植物油抽检,全市共触动600人次,对全市800多家餐饮单位(含大中型餐饮服务单位和学校食堂)和6家榨油坊开展随机抽检工作,重点抽检植物油中的苯并芘,并及时依法公布监督抽检结果,形成抽检信息共享,发挥群众社会监督和舆论媒体监督作用,积极构建食用植物油质量安全社会共治。截止目前,共查出自查制度未落实、卫生条件不符合要求等问题33条,已整改26条,剩余7条仍在整改当中。
 
  严格标签检查,规范散装食品销售行为。全市共312家散装食品销售企业(经营户),重点检查散装食品销售是否存在掺杂掺假、以次充好行为;对变质或者超过保质期的食品是否及时清理;是否落实散装食品标牌公示制,标签、标注的内容是否真实、齐全并符合法律法规规定;是否在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容;是否存在涂改、伪造散装食品、生产日期、分装日期、保质期的行为。
 
  整治工作与创建“省级食品安全示范城市”有机结合,突出问题整治,注重规范指导,做到宽严相济,既要关停取缔一批证照不全及销售劣质的生产销售企业(经营户),又通过有效实施行政指导,整改帮扶一批生产销售企业(经营户)达到或超越标准规范,让群众在整治中受益。
日期:2020-10-30
 
 
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