越南凉山省举办学校食堂食品安全知识培训

      食品伙伴网讯  越南食品安全局官方报道：根据310/UBND-KGVX法规相关要求，2020年9月8日越南凉山省食品安全分局举办食品安全法律法规知识培训班，共有500名人员参与培训，包括该省各学校的代表、幼儿园和小学食堂的烹饪人员和服务人员。

      培训人员在培训过程中主要讲解了食品相关法律法规的相关要求，包括：食品生产以及加工过程中如何确保食品卫生安全的条件、食品生产加工场所如何确保食品卫生安全的方法以及预防食物污染风险等。

      经过此次培训，学员表示学到很多有用的知识，有助于改善食品安全工作的实施落地。

      越南各省食品安全分局将继续举办食品培训课程，以提高民众的食品卫生安全知识，预防食物中毒。