修订的主要内容为增加进口爬行动物肉类的沙门氏菌照量指标。该修订自发布之日起生效,具体内容如下:
食品类别 |
致病菌指标 |
限量 |
检测方法 |
爬行动物的肉 |
沙门氏菌 |
采样数为5个,每25g均不得检出 |
ENISO6579-1 |