客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 中国食品 » 辽宁省《固态发酵白酒酒醅的分析方法》 团体标准评审会在沈阳召开

辽宁省《固态发酵白酒酒醅的分析方法》 团体标准评审会在沈阳召开

放大字体  缩小字体 时间:2020-10-10 13:44 来源:全国团体标准信息平台 原文:
核心提示:2020年9月14日,辽宁省白酒工业协会在沈阳乐成酒店召开了《固态发酵白酒酒醅的分析方法》协会团体标准审查会。
  2020年9月14日,辽宁省白酒工业协会在沈阳乐成酒店召开了《固态发酵白酒酒醅的分析方法》协会团体标准审查会。

  协会专家技术委员会成员和会员单位代表20余人参加了会议,其中审查专家15人。

  评审会由协会秘书长刘立新主持。

  首先,标准的主要起草人许光介绍了标准的编制过程、标准主要技术要求以及征求意见汇总情况。

  审查组现场审查了主要起草单位报送的《固态发酵白酒酒醅的分析方法》标准送审稿,对标准内容进行了逐条的审查并提出了修改意见。凤城老窖酒业介绍了标准的验证数据;三沟酒业、铁刹山酒业、辽宁忠华酒业、千山酒业等也结合自己企业情况发表了一些见解和修改建议。最终经所有到会专家表决后,审查组认为该团体标准评价指标先进、适用、可操作性强,总体上达到国内先进水平,并获得一致通过。

  协会专家技术委员会主任王贵玉总结到,属于前红山文化的查海遗址证明辽宁白酒有八千年历史,而《辽香型白酒》、《辽香型白酒生产技术规范》及《固态发酵白酒酒醅的分析方法》这三个团体标准,是辽宁白酒的经验总结,也是辽宁白酒发展的基石。这个标准统一辽宁白酒的分析方法,有利于酒企间的交流与合作,有利于酒企分析水平及检测能力的提高;内容充实、科学、全面,走在了中国白酒分析方法的前列;希望通过实施一段时间后,逐步引进科学检测手段,快速检测水分、酸度等指标,及时指导生产。

  秘书长刘立新宣布,辽宁省白酒工业协会《固态发酵白酒酒醅的分析方法》团体标准将于2020年9月30日正式发布,2020年11月1日正式实施。

  辽宁省白酒工业协会

  2020年9月29日
 
日期:2020-10-10
 
 地区: 沈阳市 辽宁 中国
 行业: 酒业
 标签: 发酵 酒醅 标准 白酒
 科普: 发酵 酒醅 标准 白酒
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@www.sqrdapp.com   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号
 
Baidu
map