本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价?以下简?ldquo;猪肉价格)环比下跌。养殖户和规模养殖场加快生猪出栏节奏，市场供应增加，而猪肉经销商备货积极性不高，需求增量有限，致使猪肉价格下跌?nbsp;
? 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位：元/公斤，公斣/b>
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|
9
?1?/b>
|
9
?2?/b>
|
9
?3?/b>
|
9
?4?/b>
|
9
?5?/b>
|
宰后均重
|
|
16
?/b>
|
44.16
|
43.95
|
43.13
|
42.52
|
42.36
|
91.32
|
一、东北地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窃/b>
本周，东北地区猪肉周均价为每公斤40.51元，环比?.2%，同比涨22.8%，较上周收窄6.6个百分点、br />
本周东北地区猪肉价格环比下跌。临近月末，规模养殖场为完成月度出栏计划，降低生猪出栏价格，加之养殖户也积极出栏生猪，造成市场上供应短时增加，带动生猪和猪肉价格下跌，仅在周后期，因东北地区生猪外调量增多，以及养殖户惜售情绪增强、出栏节奏减慢导致生猪和猪肉价格止跌略回升。总体看，东北地区猪肉周均价环比下跌?nbsp;
? 东北地区猪肉价格变化情况?/b>
单位：元/公斤，公斣/b>
|
|
9
?1?/b>
|
9
?2?/b>
|
9
?3?/b>
|
9
?4?/b>
|
9
?5?/b>
|
宰后均重
|
|
黑龙汞/b>
|
42.17
|
41.97
|
40.00
|
40.00
|
41.00
|
85.87
|
|
吉林
|
41.40
|
41.40
|
39.25
|
39.25
|
39.25
|
85.70
|
|
辽宁
|
42.38
|
41.95
|
39.88
|
39.88
|
40.63
|
86.87
|
二、华北地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窃/b>
本周，华北地区猪肉周均价为每公斤42.58元，环比?.5%，同比涨21.5%，较上周收窄5.5个百分点?nbsp;
本周华北地区猪肉价格环比下跌。受东北地区猪肉价格下跌影响，北京地区屠宰企业采购成本降低，带动本地区猪肉价格下跌。津冀地区规模养殖场临近月末，出栏积极性明显提升，供应增加带动生猪和猪肉价格下跌?nbsp;
? 华北地区猪肉价格变化情况?/b>
单位：元/公斤，公斣/b>
|
|
9
?1?/b>
|
9
?2?/b>
|
9
?3?/b>
|
9
?4?/b>
|
9
?5?/b>
|
宰后均重
|
|
北京
|
42.70
|
42.20
|
41.50
|
41.07
|
41.07
|
88.37
|
|
天津
|
44.38
|
43.85
|
43.28
|
42.33
|
42.23
|
88.75
|
|
河北
|
44.08
|
43.55
|
43.00
|
42.25
|
42.20
|
88.96
|
三、华中地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窃/b>
本周，华中地区猪肉周均价为每公斤43.77元，环比下跌5.0%，同比涨16.4%，较上周收窄5.7个百分点?nbsp;
本周华中地区猪肉价格环比下跌。规模养殖场为完成月度计划而积极出栏，并带动了养殖户的出栏积极性，造成市场上短时供应增加，导致生猪和猪肉价格下跌?nbsp;
? 华中地区猪肉价格变化情况?/b>
单位：元/公斤，公斣/b>
|
|
9
?1?/b>
|
9
?2?/b>
|
9
?3?/b>
|
9
?4?/b>
|
9
?5?/b>
|
宰后均重
|
|
河南
|
43.44
|
43.16
|
42.58
|
41.58
|
41.58
|
86.81
|
|
湖北
|
43.60
|
43.27
|
42.83
|
42.50
|
42.33
|
87.54
|
|
湖南
|
47.25
|
47.25
|
46.75
|
46.25
|
45.75
|
102.60
|
四、华东地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窃/b>
本周，华东地区猪肉周均价为每公斤43.33元，环比?.6%，同比涨13.9%，较上周收窄4.9个百分点?nbsp;
本周华东地区猪肉价格环比下跌。临近月末，规模养殖场积极出栏，养殖户亦看跌后市行情、压栏意向减弱，供应增多带动生猪价格下跌，加之，终端低价进口猪肉补充市场供应，致使猪肉价格下跌?nbsp;
? 华东地区猪肉价格变化情况?/b>
单位：元/公斤，公斣/b>
|
|
9
?1?/b>
|
9
?2?/b>
|
9
?3?/b>
|
9
?4?/b>
|
9
?5?/b>
|
宰后均重
|
|
山东
|
43.99
|
43.86
|
43.10
|
42.24
|
41.87
|
87.07
|
|
江苏
|
45.33
|
45.33
|
44.67
|
44.50
|
44.50
|
90.00
|
|
安徽
|
43.87
|
43.57
|
42.73
|
42.07
|
42.07
|
90.00
|
|
浙江
|
42.75
|
42.75
|
42.50
|
42.50
|
41.75
|
97.00
|
|
福建
|
46.00
|
46.00
|
46.00
|
45.13
|
44.50
|
95.00
|
五、四川、广东猪肉价格环比均下跌、同比涨幅均收窄
本周，四川猪肉周均价为每公斤45.39元，环比?.9%，同比涨13.0%，较上周收窄6.3个百分点。受省外低价猪肉流入影响，本地区高价产品销售量减少，屠宰企业为减轻猪肉产品积压而下调猪肉出厂价?nbsp;
本周，广东猪肉周均价为每公斤47.51元，环比?.8%，同比涨14.9%，较上周收窄3.3个百分点。终端需求提振甚微，加之北方低价生猪流入补充市场，致使本地区规模养殖场场出栏较少，为完成月度计划而降低出栏价格，带动猪肉价格跟随下跌?nbsp;
? 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斣/b>
|
|
9
?1?/b>
|
9
?2?/b>
|
9
?3?/b>
|
9
?4?/b>
|
9
?5?/b>
|
宰后均重
|
|
四川
|
45.88
|
45.68
|
45.48
|
45.03
|
44.90
|
105.94
|
|
广东
|
47.87
|
47.87
|
47.60
|
47.20
|
47.00
|
106.07
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地区９/font>
中国奶业贸易月报2023
开启推动农产食品行丙/a>
中国奶业贸易月报2023
鲁公网安 37060202000128叶/a>
