阳泉市市场监督管理局关于中秋月饼专项监督抽检信息公告（第7期）

　　国庆、中秋双节将至，为确保市民节日期闳�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全，我局组织开展了全市 月饼专项 抽检工作，从我市 食品生产企业和大型超市抽�?6批次月饼，检验项目为酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群等11项指标。经检验全部合格、�/div>