食品资讯一周热闻（9.20—9.26）

一、国内热闻
 

近年来，百草枯专项整治取得明显成效，但是一些地区仍存在着非法添加百草枯、违规经营百草枯现象，导致百草枯中毒事故时有发生，造成不良社会影响。为深入贯彻落实《农药管理条例》、农业部第1745号和2445号公告、农业农村部第269号公告，严格落实百草枯监管措施，持续深入推进百草枯专项整治工作，维护人民生命健康安全，农业农村部办公厅发布通知，切实加强百草枯专项整治工作。（农业农村部）
 

根据我国相关法律法规和已签署的《中华人民共和国海关总署和苏丹共和国农林业部关于苏丹脱壳花生输华植物卫生要求议定书》相关规定，总署拟定了《进口苏丹脱壳花生检验检疫要求》。自本公告发布之日起，允许符合附件要求的苏丹脱壳花生输华。（海关总署）
 

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食盐、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等24大类食品903批次样品，检出酒类、糕点、肉制品、调味品等4大类食品12批次样品不合格。（国家市场监督管理总局）

农业农村部办公厅关于开展2020年国家农产品质量安全监督抽查工作的通知
根据全国农产品质量安全强监管推进会议精神，按照《农业农村部办公厅关于印发〈2020年农产品质量安全专项整治“利剑”行动方案〉的通知》（农办质〔2020〕4号）总体部署，为强化农产品质量安全监管执法，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，农业农村部决定开展2020年国家农产品质量安全监督抽查工作。（农业农村部）

 

8月18日，杭州互联网法院跨境贸易法庭受理一起“跨境电子商务零售进口”交易纠纷案件。原告余先生通过国内某知名跨境电商平台，向平台内入驻的一家香港跨境电商公司购买了某品牌纯可可粉，发现商品外包装无中文标签。原告认为，被告交付的商品为进口食品，虽然在商品交易详情页对食品外包装英文标签相关内容进行了介绍，但却未按照《食品安全法》的相关规定在商品实物的外包装上加贴书面中文标签，应当认定为《食品安全法》第一百四十八条规定的“不符合食品安全标准的食品”，被告明知涉案商品不符合食品安全标准仍然销售给原告，依法应当向原告承担退还购物款并支付十倍赔偿的责任。（杭州互联网法院微信号）

点评：跨境电商零售作为一种迅速崛起的新型业态，与传统进口食品交易模式相较有一定的异质性，如何妥善平衡包括消费者权益在内的各方市场主体权益，厘定跨境电商企业责任，亟待相应司法案例的指引。
 

香港海关21日表示，海关近日捣破一个位于元朗的冒牌月饼集团，检获约340盒怀疑冒牌月饼及约200张怀疑附有虚假商品说明的月饼换领券，估计市值约9万港元。（新华网）

点评：根据《商品说明条例》，任何人士销售或为售卖用途而管有冒牌物品，或在营商或业务过程中供应已应用虚假商品说明的货品，或管有已应用虚假商品说明的货品作出售用途，即属违法，一经定罪，最高刑罚为监禁5年及罚款50万港元。

 

日前，望江县人民法院依法宣判一起销售有毒、有害食品罪案件，张甲、张乙、张丙、程丁四人犯销售有毒、有害食品罪。经审理查明：2017年7月份，被告人张甲、张乙在上海市闵行区等地利用某宝和某多多等网络购物平台销售“美国虫草肾黄金软胶囊”、“印度A8胶囊”等含有非法添加成分的有害保健品，2018年5月份，张甲聘用程丁为网络客服并负责打包、发货。2018年6月份，被告人张丙明知张甲提供的保健食品不是正规产品，仍然利用某宝等网络平台参与销售。（望江县人民法院微信号）

点评：四被告人均违反国家食品安全法律法规，为牟取非法利益，利用互联网销售有毒、有害食品，其行为已触犯刑律，构成销售有毒、有害食品罪，根据四名被告人的犯罪事实、性质、情节、社会危害程度及其悔罪表现，张甲、张乙、张丙、程丁四人犯分别被判处有期徒刑6年2个月并处罚金170.6万元、有期徒刑2年2个月并处罚金23.11万元、有期徒刑1年2个月并处罚金14.68万元、有期徒刑1年，缓刑1年6个月，并处罚金10万元。
 

广西回应“硫磺八角”事件已查封141吨香料送检 【结果出炉】

针对日前媒体报道的“硫磺八角”事件，9月22日，广西市场监管局发布消息称，市场监管部门当天出动执法人员40人次，对“广西高峰天然香料物流中心”突击开展全面检查，核查该中心是否存在经营户涉嫌违法销售二氧化硫严重超标的八角香料的问题，目前已查封141吨八角香料送检。（中国新闻网）

点评：截至9月22日15时，市场监管执法人员共对”广西高峰天然香料物流中心“内的13家经营户进行了检查，共抽检了18批次八角样品。对物流中心内的其他商户的检查工作仍在进行中。
 

记者23日从上海市公安局获悉，近日，上海公安机关历经一个月缜密侦查，在广东、福建警方大力配合下，成功侦破一起制售假冒知名品牌月饼案，抓获以李某为首的制假售假犯罪团伙犯罪嫌疑人40余名，捣毁生产、仓储窝点9处，查获假冒知名品牌月饼成品1.2万余盒、散装月饼18万余个以及大量假冒品牌月饼包装材料和制假设备，及时阻断了假冒品牌月饼流入市场，涉案金额3000余万元。（新华网）

点评：目前，警方已对上述犯罪嫌疑人依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。

浙江警方侦破特大制售假酒案 涉案金额超1200万元
浙江省湖州市长兴县公安局成功侦破一起特大制售假酒案，共抓捕20名制售假酒嫌疑人，涉案金额达1200余万元（人民币）。（中国新闻网）
点评：20名犯罪嫌疑人均因涉嫌生产销售伪劣产品罪被长兴警方依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。
 

健康中国行动推进办23日在北京召开预包装食品营养标签通则媒体沟通会，介绍《预包装食品营养标签通则》修订工作进展情况。（中国新闻网）

点评：鉴于《预包装食品营养标签通则》从2013年正式开始实施，至今已经有7年，期间营养标签标准的国际发展形势和中国国情、社情都发生了变化。为使营养标签更加适应国内规范化生产和消费者营养需求，经历几年反复多轮的研究讨论，近日，中国国家卫生健康委员会公开发布了征求意见稿。关于本次修订的具体内容，与会各位专家从营养标签的内容和意义，营养标签标准的修订工作和亮点，以及一些重要指标的意义进行了的介绍。其中，主要包括扎实推进营养标签标准修订工作、研究扩大营养标签标识范围、启动推广营养标签标识的宣传教育计划三个方面。
 

2019年以来，农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（郑州）等7家单位联合开展了韭菜中农药残留风险评估，重点针对我国东北、华北和华中等主要生产区域，开展韭菜中腐霉利、毒死蜱、克百威、氧乐果、甲拌磷等问题突出农药调研评估（其中腐霉利为低毒性杀菌剂，在韭菜上登记使用；毒死蜱、克百威、氧乐果、甲拌磷是中高毒农药，禁止在蔬菜上使用），摸排实际生产用药情况，分析韭菜生产过程中农药残留变化规律，进而提出管控措施和政策建议，为韭菜产业健康发展、质量安全提升提供技术支撑。（农业农村部）

点评：韭菜是我国常见的蔬菜，市场一年四季均有供应，生产方式主要分为露地栽培和设施栽培两种。由于前几年“韭菜检出有机磷类禁用农药”事件的发生，加之因登记使用农药腐霉利超过残留限量上市问题频发，政府监管部门和消费者对韭菜质量安全状况尤其是农药残留问题非常关注。
 

“万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆”。今年“十一”，国庆节与中秋节恰逢同一天，在疫情防控常态化下，双节长假，无论居家休息，还是外出旅行，都要注意饮食安全与营养健康。（中国食品科学技术学会微信号）

点评：消费者在选购月饼时，建议去超市、食品商店等正规销售场所或渠道，注意查看包装是否完整，以及包装上的相关信息。不要购买超过保质期、无保质期或来源不明的月饼。不要过量囤积。买回家的月饼，要按照产品包装上标示的方法保存和及时食用。不食用超过保质期的月饼。
 

益生元作为一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数菌落中细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。益生元可以通过选择性地刺激结肠中的一种或少数几种细菌的生长或活性而对宿主产生有益影响，从而增进宿主健康。针对益生元的主要特性，本文介绍了益生元的类型、应用领域及未来发展趋势。（中国食品添加剂和配料协会）

点评：益生元作为一个新的领域，对于人类的营养与健康具有十分重要的意义。随着对肠内微生物研究的深入，益生元在食品工业、饲料工业及至制药业等行业中将发挥着越来越重要的作用。
 

2020年8月31日，国家卫生健康委员会发布《GB 11674-XXXX食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉》的征求意见稿（下称征求意见稿）。食品伙伴网将征求意见稿与现行有效2010版本的主要变化进行梳理分析。（食品伙伴网）

点评：2020版征求意见稿征求意见截止日期为2020年10月20日，食品伙伴网提醒广大食品企业，及时在规定的时间内提交意见，密切关注标准的制修订动态，同时也欢迎广大网友到食品论坛参与技术讨论，食品伙伴网会汇总网友的意见统一提交给国家食品安全风险评估中心。
 

膳食纤维作为一种新型的营养素，正从发达国家兴起向全球化应用发展。伴随着新兴经济体消费升级的需求以及人们对健康食品的关注越来越高，膳食纤维的应用已从保健品逐渐延伸到多种食品中，以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。本文对膳食纤维在食品领域中的应用进行综合分析，并深入分析膳食纤维全球与中国市场的发展现状及未来趋势。（中国食品添加剂和配料协会）

点评：2019年，全球膳食纤维市场规模达到了180.64亿元，产量达到86.66万吨，且未来将继续保持增长，预计到2026年将达到229.13亿元，产量达到122.49万端，年复合增长率（CAGR）为3.96%，全球膳食纤维市场巨大，前景广阔。国内膳食纤维行业发展迅猛，2019年产值达到38.31亿元，产量达到18.95万吨，预计到2026年，产值将达到55.27亿元，产量将达到30.36万吨，国内膳食纤维市场将迎来黄金发展期。
 

二、国际热闻
 

近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留措施。（食品伙伴网）

点评：食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，注意食品中重金属等有害物质的含量，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。
 

2020年9月18日，加拿大食品检验局发布召回通知，Loblaw Companies Limited正在召回一款朝鲜蓟蘸酱，因为产品含有未申报过敏原（鸡蛋）。（食品伙伴网）

点评：加拿大食品检验局建议对鸡蛋的消费者不要食用上述召回产品，检查家中是否存在受召回的产品，若有则应该将这些产品丢弃或退回到购买商店。
 

我国是全球最大的食品接触材料生产国和出口国，年出口额约100亿美元，主要出口至欧盟、亚洲等地区，但出口产品也面临国外技术法规升级所造成的贸易壁垒，以欧盟为例，今年上半年，我国出口欧盟食品接触材料被欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报39起，占欧盟通报总量的70%, 其中14起被采取拒绝入境的强制性措施，以塑料制品、橡胶制品、金属材料制品为主，主要涉及三聚氰胺迁移量、甲醛迁移量、初级芳香胺迁移量、重金属迁移量等技术指标。为此，海关部门跟踪整理了近期主要贸易国家对食品接触材料相关法规的修订情况，希望引起相关部门和企业的关注。（12360海关热线微信号）

点评：企业应密切关注各国法规最新动态，及时向出口国相关部门提交相关规定材料，减少意外违规风险。严格落实成品检测，出口前务必到专业检测机构按照进口国法规要求和检测标准进行安全卫生项目检测，确保检测通过后再发货。以减少退货、索赔等风险。
 

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。（食品伙伴网）

点评：提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
 

2020年9月份，我国出口韩国食品违反情况涉及加工食品、农林产品和器具及容器包装等。（食品伙伴网）

点评：出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
 

据欧盟官方网站消息，在2020年第38周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有2例。（食品伙伴网）

点评：食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意食品中病原微生物的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
 

俄罗斯联邦兽植局9月21日官网报道：2020年9月起，俄罗斯联邦达吉斯坦共和国地方兽植分局官员在对进口自阿塞拜疆的植物产品进行检验检疫期间，发现需被隔离的有害性检疫生物-东方果蛾和桃蛾。（食品伙伴网）

点评：目前所有受污染产品均被作退运处理，货主将依法接受处置。
 

2020年8月21日，越南安江省边防与其他行管部门联合对某货场进行检查。在货艇上发现60头猪，重量为6吨。（食品伙伴网）

点评：目前，执法机构已没收所有不合格货物。后续相关机构将对涉案人员依法处置。
 

2020年9月18日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0153号文件，修订允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表，批准在全蛋白婴儿配方食品中使用柠檬酸脂肪酸甘油酯(Citric Acid Esters of Mono- and Diglycerides（CITREM）)。（食品伙伴网）

点评：此次修订自2020年9月18日起生效。
 

哈萨克斯坦农业部副部长伊萨耶娃21日表示，自本月9日以来，哈约有5.4万只家禽因感染H5N8高致病性禽流感死亡。（新华网）

点评：目前，哈萨克斯坦感染禽流感的家禽已被扑杀，养殖场全面消毒，发生禽流感的村庄已被防疫隔离。
 

泰国国家商品和食品标准局9月16日发布国际预警消息，伊朗宣布根据《伊朗植物保护法》重申从泰国进口南瓜籽的植物检疫内容。（食品伙伴网）

点评：泰国国家商品和食品标准局提醒将南瓜籽出口到伊朗的企业，须遵守其进口检疫要求。出口企业可与泰国农业部联系，获得所出口产品应附有的植物检疫证书，以防止进口被拒。
 

三、食品科技
 

近日，中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队揭示了过去70年我国小麦育成品种基因组重塑和优化的过程，发现小麦3个亚基因组间存在显著的育种选择非对称性，提出基于跨着丝粒区形成的大的单倍型区段优劣评估品种（品系）育种价值的策略。相关研究成果在线发表在《分子植物（Molecular Plant）》上。（中国农业科学院微信号）
 

9月17日，中国食品科学技术学会公示了2020年度中国食品科学技术学会科技创新奖评审结果。产生中国食品科学技术学会科技创新奖-技术发明奖一等奖2项，二等奖2项，三等奖1项；产生中国食品科学技术学会科技创新奖-技术进步奖一等奖12项，二等奖11项，三等奖6项；产生中国食品科学技术学会科技创新奖-产品创新奖二等奖4项，三等奖10项。（食品伙伴网）
 

海南省科学技术厅公示了2020年海南省重点研发计划形式审查结果。食品领域261项项目通过审查，涉及高新技术方向9项，科技合作方向28项，科技合作方向28项，科技合作方向196项。（食品伙伴网）

2020年度湖南省科学技术奖网络初评通过项目公示涉及食品相关项目36项

9月22日，湖南省科学技术厅公示了2020年度湖南省科学技术奖网络初评通过项目（通用项目），137项省自然科学奖、35项省技术发明奖（通用项目）、236项省科学技术进步奖（通用项目）、5项省科学技术创新团队奖通过网络初评并进行公示。其中，涉及食品相关项目36项。（食品伙伴网）