本次共抽检5家超市20批次月饼,共覆盖11个市15家生产企业,检测项目包括酸价、过氧化值、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、致病菌等指标。经检验,该20批次月饼全部合格,合格率为100%。抽检结果显示月饼质量安全总体稳定,未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌等致病性微生物污染等问题。
市产品质量监督检验所提醒广大消费者,中秋佳节将至,购买月饼时应注意以下几点:一是建议消费者在选购月饼时应从正规渠道购买,应到证照齐全的商场、超市、副食店等经营场所购买;二是要重点检查月饼外包装的生产日期、保质期、厂名厂址、产品执行标准、SC生产标志等为必须具备的明示标识;三是消费者在购买月饼时应保留好有效购物凭证,网购的也要保留相关信息,一旦发生质量安全问题,能进行追溯。