此次抽检活动针对节日市场的消费特点,共抽检月饼、糕点、食用油、果蔬、肉类、海产品、调味品等消费量大的节令食品60批次,重点检测酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、糖精钠等项目,食品检测报告将于9月30日前第一时间通过县政务网站向公众发布,对抽检不合格的食品经营单位依法进行查处,加大惩治和曝光力度,确保让群众买得“放心”。
抽检过程中,市场监管执法人员还对食品经营业户的资质、所售食品的生产日期、保质期以及供货方资质、供货台账、出厂检验报告、合格证等进行了检查,并对索证索票、进货台账记录、散装食品标识以及临近保质期食品处置情况等进行了查验。针对检中发现的问题,执法人员现场进行指导,并提出具体整改要求,督促食品经营业户严格落实食品安全主体责任,自觉清理“三无”食品或过期变质食品,消除食品安全隐患,严防不合格食品流入市场,确保群众吃得“安心”。
下一步,无棣县市场监管局将继续立足职责不松懈,加大监管力度,严控风险隐患,严惩违法行为,确保消费者双节期间 “舌尖上的安全”。