此次整治行动以校园周边小食杂店、小餐饮、零食摊点、烧烤摊点等经营场所为重点对象,全面检查食品和餐饮流通环节经营者主体资格、卫生状况、进货查验制度落实、食品标签标识、贮存条件、食品原料和食品添加剂的采购及加工制作、餐饮具消毒等情况。
对校园周边消费量大、风险性高的调味面制品、肉制品、膨化食品、熟食制品、油炸小食品等进行拉网式排查。严厉查处销售“三无”食品、过期食品、超范围或超限量使用食品添加剂等违法行为。累计检查食品经营户150户,抽检食品22批次。
此次联合执法行动邀请媒体记者全程参与拍摄,对违法经营行为予以现场曝光,有效督促经营主体规范经营行为。
下一步,南昌县将及时对抽检不合格食品进行核查处置,进一步加强校园周边监督检查力度,及时消除食品安全风险隐患,坚决保障校园周边食品安全。