为加强网络餐饮食品安全管理,提升网络订餐食品安全水平,让消费者在后疫情时代能够安心消费,9月11日,太原市场监督管理局召开新餐饮暨网络餐饮食品安全社会共治研讨会,召集美团第三方平台、入网经营商户等80余人围绕网络餐饮食品安全社会共治、探索“共建、共享、共促”管理模式。市局相关科室、十县(市、区)局餐饮监管负责人参加了会议,市局党组成员、副局长李红旺出席并讲话。
会议首先对当前太原市网络供餐食品安全情况进行了通报并针对存在的问题做了相关部署,要求全市全面开展专项整治,严肃查处实体店不实、线上线下不符等不规范行为。围绕新餐饮网络食品安全社会共治及大数据应用,美团华北区政府事务总监、晋源区市场监督管理局食品科负责人进行了交流发言。
随后,举办了食品安全监督员聘任仪式,向外卖骑手代表颁发了聘书。并由美团外卖平台为餐饮企业免费投放了20万个封签,鼓励引导各餐饮经营单位全面推广和使用食品安全封签,实现食品在配送过程中无损坏、无接触。
最后,李红旺副局长围绕会议主题,结合监管实际进行了主题讲话。对网络供餐作为疫情期间供餐的主要途径为抗击疫情做出的贡献给予充分肯定,对美团聘用快递骑手作为食品安全监督员、免费投放20万份食安封签的做法给予支持。他指出,当前网络供餐还存在很多问题,各方要高度重视,要在今后的监管或经营过程中严格落实。他强调,网络第三方平台要加强食品安全管理,提升网络订餐食品安全水平,让消费者在后疫情时代能够安心消费,要充分整合政府监管、行业自律、企业自治和消费者监督,以网治网,线上线下联动;要建立入网经营审核绿色通道,依据市场特性和用户需求,有针对性打造多元化主题活动助力消费提振复苏。他希望,网络第三方平台要发挥大平台、高流量、高曝光等优势,助力太原本地特色企业发挥产业优势进行互联网数字化转型升级,共同营造太原良好的市场发展环境。