来安县市场监管局联合县电视台、来安论坛，通过直播平台，以消费者参与互动方式选取当地网络订餐经营户开展现场检查。对经营户营业执照、食品经营许可证等资料进行检查，并对比平台公示信息，核查信息是否一致。按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，从食品原料采购、设施设备、从业人员健康管理、环境卫生、三防（防鼠、防虫、防尘）设施、加工操作过程、餐饮具消毒、食品用包装材料等方面对餐饮单位进行全面检查，排查风险隐患。直播现场随机抽取14家实体餐饮店，共发现问题四处，下达责令整改四处，问题严重的立即从平台下架，并按照相关法律法规进行查处。
本次直播吸引了超5万人在线观看，消费者们在直播平台上积极互动，留言要求执法人员前往自己最想看的网络订餐经营户开展检查。对于检查效果，消费者们纷纷点赞，表示“出去吃东西就可以放心了”，“希望市场监管局以后多多开展类似活动，为人民群众的安全保驾护航”。
来安县现共有网络订餐服务单位465余家，每天订单数近6000单，仅八月份网络订餐销售额就达756万。直播中发现餐饮经营户存在的问题主要包括后厨卫生欠规范、部分餐饮店从业人员健康证不全、三防设施不到位等，此类突击性现场直播式执法检查，更能体现全市网络订餐真实情况。处罚不是目的，为的是让经营者行业自律，第三方平台严格把关，市场监管部门履职尽责，切实让三方各负其责，为网络订餐市场进一步发展创造良好的环境。
下一步，来安县市场监管局会紧盯学校、医院等重点区域周边餐饮店，保障好群众舌尖上安全，为创建省级卫生县城提供有力支撑。
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
