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栖霞市明静餐饮部使用不合格豆腐案

时间：2020-09-12 09:48 来源：栖霞市场监管微信号原文:

核心提示：2020年 7月9 日，栖霞市明静餐饮部的食品原料（豆腐）被山东鲁健检测技术服务有限公司抽检，检验结论为该批次食品原料（豆腐）不合格。

　　2020年 7月9 日，栖霞市明静餐饮部的食品原料（豆腐）被山东鲁健检测技术服务有限公司抽检，检验结论为该批次食品原料（豆腐）不合格。栖霞市场监督管理局对该餐饮部予以立案调查。经查，栖霞市明静餐饮部存在以下违法行为：被抽检豆腐中，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合GB 2760-2014要求。该餐饮部的上述违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条的规定。2020年8月17日，栖霞市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，对该公司作出处罚决定：罚款5000元。

日期：2020-09-12

地区：山东中国

行业：添加剂配料食品检测粮油餐饮

标签：服务食品原料检测技术豆腐抽检餐饮

科普：服务食品原料检测技术豆腐抽检餐饮

食品商城，食品产业链内部交易。

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