山东检å‡?0批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,涉åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€é£Ÿå“添加剂ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“等问颗ü/h1>
放大字体缩å°å­—体时间ï¼?020-09-13 11:03 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 文雯
核心æ示ï¼?æœ?1日,山东çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布最新一期食å“安全抽检信æ¯ï¼Œé€šæŠ¥äº†ç‚’货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“ã€ç³•ç‚¹ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“ã€ç²®é£ŸåŠ å·¥å“4大类食å“30批次样å“ä¸åˆæ ¼ï¼Œæ£€å‡ºäº†å†œå…½è¯æ®‹ç•™è¶…æ ‡ã€é£Ÿå“添加剂超范围使用ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡ç­‰é—®é¢˜ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯9æœ?1日,山东çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€å‘布最新一朞üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食å“安全相关食å“资讯' target='_blank'>食å“安全 抽检信æ¯ï¼Œé€šæŠ¥äº…üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食å“资讯' target='_blank'>炒货食å“åŠåš 果制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食å“资讯' target='_blank'>糕点ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产å“相关食å“资è®? target='_blank'>食用农产å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食å“资讯' target='_blank'>粮食加工å“?大类食å“30批次样å“ä¸åˆæ ¼ï¼Œæ£€å‡ºäº†å†›üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1710.html' class='zdbq' title='å…½è¯æ®‹ç•™ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>å…½è¯æ®‹ç•™è¶…æ ‡ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“添加剂相关食å“资è®? target='_blank'>食å“添加å‰ü/a>超范围使用ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食å“资è®? target='_blank'>微生ç‰?/a>污染ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡ç­‰é—®é¢˜ã€ü/div>
  20批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™è¶…标问题
  20批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™è¶…标问题,其中,12批次食å“检出农è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå¾·å·žå¸‚山东德百集团超市有é™å…¬å¸æ­¦åŸŽåˆ†å…¬å¸é”€å”®çš„æ¥è‡ªç¦¹åŸŽå¸‚æŽå±¯ä¹¡æŽä»˜æ–Œè”¬èœç§æ¤ä¸“业åˆä½œç¤¾ï¼ˆä¾›è´§å•†å称)的黄豆芽,滕州市柴胡店鑫桥百货超市销售的黄豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;滕州市柴胡店天平超市销售的黄豆芽和绿豆芽,泰安市泰安高新区天å®é•‡å¢žèšæ’百货超市销售的绿豆芽,泰安市泰安高新区天å®é•‡ä¸œå…´è´­ç‰©ä¸­å¿ƒé”€å”®çš„绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规;è泽市å•åŽ¿å®å®¢èŽ±è´­ç‰©ä¸­å¿ƒé”€å”®çš„韭èœï¼Œè…霉利和克百å¨å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;è泽市东明县周扬æœé²œå†·é¢é¦†é”€å”®çš„韭èœï¼Œè…霉利和甲拌磷å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;æ½åŠå¸‚奎文区å—下河市场立红蔬èœåº—销售的æ¥è‡ªå¼ åŠ¨å‹¤çš„韭èœï¼Œå¤šèŒçµä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;烟å°å¸‚山东æ½åŠç™¾è´§é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å¸æ‹›è¿œä¸­ç™¾ä½³ä¹å®¶è¶…市销售的æ¥è‡ªæ˜Œä¹åŽ¿å®å¤ç“œèœä¸“业åˆä½œç¤¾çš„韭èœï¼Œé¾™å£å¸‚东江镇莱龙果蔬店销售的æ¥è‡ªæœæ˜Žçš„韭èœï¼Œæ°¯æ°Ÿæ°°èŠé…¯å’Œé«˜æ•ˆæ°¯æ°Ÿæ°°èŠé…¯ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;昌邑市å®å¤§å¸‚场刘祥果业销售的黄金梨,氧ä¹æžœä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)åˆç§°é˜²è½ç´ ã€ä¿æžœçµï¼Œæ˜¯ä¸€ç§æ¤ç‰©ç”Ÿé•¿è°ƒèŠ‚剂。具有防止è½èŠ±è½æžœã€æŠ‘制豆类生根ã€è°ƒèŠ‚æ¤ç‰©æ ªå†…激素平衡等作用ã€?-苄基腺嘌呤(6-BA)是一ç§æ¤ç‰©ç”Ÿé•¿è°ƒèŠ‚剂,曾在豆芽生产中被广泛使用。《国家食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€»å±€ å†œä¸šéƒ å›½å®¶å«ç”Ÿå’Œè®¡åˆ’生育委员会关于豆芽生产过程中ç¦æ­¢ä½¿ç”?-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015å¹ ç¬?1å·ï¼‰ä¸­è§„定,生产者ä¸å¾—在豆芽生产过程中使ç”?-苄基腺嘌呤ã€?-氯苯氧乙酸钠ã€èµ¤éœ‰ç´ ç­‰ç‰©è´¨ï¼Œè±†èŠ½ç»è¥è€…ä¸å¾—ç»è¥å«æœ?-苄基腺嘌呤ã€?-氯苯氧乙酸钠ã€èµ¤éœ‰ç´ ç­‰ç‰©è´¨çš„豆芽ã€ü/div>
  多èŒçµåˆå棉èŽçµã€è‹¯å¹¶å’ªå”?4å·ï¼Œæ˜¯ä¸€ç§å¹¿è°±æ€§æ€èŒå‰‚,对多ç§ä½œç‰©ç”±çœŸèŒï¼ˆå¦‚åŠçŸ¥èŒã€å¤šå­å›ŠèŒï¼‰å¼•èµ·çš„病害有防治效果。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2019)中规定,多èŒçµåœ¨éŸ­èœä¸­çš„最大残留é™é‡ä¸º2mg/kgã€ü/div>
  è…霉利是一ç§ä½Žæ¯’内å¸æ€§æ€èŒå‰‚,具有ä¿æŠ¤å’Œæ²»ç–—åŒé‡ä½œç”¨ï¼Œä¸»è¦ç”¨äºŽè”¬èœåŠæžœæ ‘çš„ç°éœ‰ç—…防治。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2019)中规定,è…霉利在韭èœä¸­çš„最大残留é™é‡ä¸º0.2mg/kgã€ü/div>
  甲拌磷为一ç§é«˜æ¯’的内å¸æ€§æ€è™«å‰‚ã€æ€èž¨å‰‚,具有触æ€ã€èƒƒæ¯’ã€ç†è’¸ä½œç”¨ï¼ŒæŒæ•ˆæœŸè¾ƒé•¿ç­‰ç‰¹ç‚¹ã€‚《食å“安全国家标准食å“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2019)中规定,毒死蜱在鳞茎类蔬èœä¸­çš„最大残留é™é‡ä¸º0.01mg/kgã€ü/div>
  克百å¨æ˜¯ä¸€ç§å¹¿è°±ã€é«˜æ•ˆã€ä½Žæ®‹ç•™ã€é«˜æ¯’性的氨基甲酸酯类æ€è™«ã€æ€èž¨ã€æ€çº¿è™«å‰‚,具有内å¸ã€è§¦æ€ã€èƒƒæ¯’作用,并有一定的æ€åµä½œç”¨ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中农è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2019)中规定,克百å¨åœ¨é³žèŒŽç±»è”¬èœä¸­çš„最大残留é™é‡ä¸º0.02mg/kg。克百å¨ä¸æ˜“é™è§£ï¼Œå®¹æ˜“造æˆçŽ¯å¢ƒæ±¡æŸ“。少é‡çš„农è¯æ®‹ç•™ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性中毒,但长期食用农è¯æ®‹ç•™è¶…标的食å“,对人体å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
  此外,还æœ?批次食å“检出兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºæµŽå®å¸‚济å®ç¾Žå£«å¤šå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„牛肉和牛腿肉,济å®å¸‚济å®é«˜æ–°åŒºé‡‘玉清真牛羊肉店销售的牛肉,克伦特罗å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;东è¥å¸‚东è¥ä¿¡èª‰æ¥¼ç™¾è´§æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„æ¥è‡ªä¸œè¥çº¢ç£¡å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸çš„景åŽç¬¨é¸¡è›‹ï¼Œç»æ»¨å·žå¸‚产å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒæ‰€æ£€éªŒå‘现,氟苯尼考ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;é’州市晨宇便利店销售的鸡蛋,滨州市惠民县é­é›†é•‡ä¸‰æ³½è´­ç‰©å¹¿åœºé”€å”®çš„鸡蛋,èŠåŸŽå¸‚èŠåŸŽç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区æ¥è¿é¾™å¤§è‚‰é£Ÿåº—销售的æ¥è‡ªä¸‡ä¸°é•‡é•¿é‡Œåº—刘建文的鲜鸡蛋,磺胺类(总é‡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;济å®å¸‚济å®ä¸€ä½³æƒ å®¢å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„鲤鱼,地西泮ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  克伦特罗属于¦Â-肾上腺素å—体激动剂,作为饲料添加剂用于畜牧生产,对动物有明显的促进生长ã€æ高瘦肉率åŠå‡å°‘脂肪的效果。《食å“中å¯èƒ½è¿æ³•æ·»åŠ çš„éžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨å’Œæ˜“滥用的食å“添加剂åå•ï¼ˆç¬¬å››æ‰¹ï¼‰ã€‹ï¼ˆæ•´é¡¿åŠžå‡½ã€?010ã€?0å·ï¼‰ä¸­è§„定,¦Â-兴奋剂类è¯ç‰©ï¼ˆç›é…¸å…‹ä¼¦ç‰¹ç½—ã€èŽ±å…‹å¤šå·´èƒºç­‰ï¼‰ä¸ºé£Ÿå“中è¿æ³•æ·»åŠ çš„éžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨ï¼Œåœ¨åŠ¨ç‰©æ€§é£Ÿå“中ä¸å¾—检出。长期食用éžæ³•æ·»åŠ å…‹ä¼¦ç‰¹ç½—的食å“å¯èƒ½ä¼šå¼•èµ·ä¸­æ¯’,诱å‘心律失常,出现心悸ã€å¤´æ™•ã€ä¹åŠ›ç­‰ç—‡çŠ¶ï¼Œå¯¹å¥åº·é€ æˆå½±å“ã€ü/div>
  地西泮åˆå安定,为镇é™å‰‚ç±»è¯ç‰©ï¼Œä¸»è¦ç”¨äºŽç„¦è™‘ã€é•‡é™å‚¬çœ ï¼Œè¿˜å¯ç”¨äºŽæŠ—癫痫和抗惊厥。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)中规定,地西泮在动物性食å“中ä¸å¾—检出ã€ü/div>
  氟苯尼考åˆç§°æ°Ÿç”²ç œéœ‰ç´ ï¼Œæ˜¯å†œä¸šéƒ¨æ‰¹å‡†ä½¿ç”¨çš„动物专用抗èŒè¯ï¼Œä¸»è¦ç”¨äºŽæ•æ„Ÿç»†èŒæ‰€è‡´çš„猪ã€é¸¡ã€é±¼çš„细èŒæ€§ç–¾ç—…。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)中规定,氟苯尼考在产蛋鸡中ç¦ç”¨ï¼ˆé¸¡è›‹ä¸­ä¸å¾—检出)。正常情况下消费者ä¸å¿…对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心,但长期食用氟苯尼考残留超标的食å“,对人体å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
  磺胺类è¯ç‰©å…·æœ‰æŠ—èŒè°±è¾ƒå¹¿ã€æ€§è´¨ç¨³å®šã€ä½¿ç”¨ç®€ä¾¿çš„一类人工åˆæˆçš„抗èŒè¯ï¼Œå¯¹å¤§å¤šæ•°é©å…°æ°é˜³æ€§èŒå’Œé˜´æ€§èŒéƒ½æœ‰è¾ƒå¼ºæŠ‘制作用,广泛用于防止鸡çƒè™«ç—…。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)中规定,磺胺类(总é‡ï¼‰åœ¨äº§è›‹é¸¡ä¸­ç¦ç”¨ï¼ˆé¸¡è›‹ä¸­ä¸å¾—检出)。长期摄入磺胺类(总é‡ï¼‰è¶…标的动物性食å“,å¯èƒ½å¯¼è‡´æ³Œå°¿ç³»ç»Ÿå’Œè‚è„æŸä¼¤ç­‰å¥åº·å±å®³ã€ü/div>
   5批次食å“检出食å“添加剂超范围使用问颗ü/strong>
  5批次食å“检出食å“添加剂超范围使用问题,分别为安丘市洛克斑马电å­å•†åŠ¡æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称为安丘龙泉食å“厂生产的è€é¢é¦’头和全麦馒头,æ½åŠå¸‚安丘市洛克斑马电å­å•†åŠ¡æœ‰é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„玉米馒头,安丘市万佳百货有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„山东全麦馒头,脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;æ½åŠå¸‚æ½åŠç¬‘果果食å“有é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称为æ½åŠéº¦å¾·å¥½é£Ÿå“加工厂生产的红枣开花馒头,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)和脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›æ˜¯ä¸€ç§å¹¿è°±é£Ÿå“防è…剂。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标凅ü/strong> 》(GB 2760-2014)中规定,å‘é…µé¢åˆ¶å“中ä¸å¾—使用脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ã€‚å‘é…µé¢åˆ¶å“中脱氢乙酸超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šä¸ºå»¶é•¿äº§å“ä¿è´¨æœŸï¼Œä»Žè€Œè¶…范围使用该食å“添加剂,也å¯èƒ½æ˜¯å…¶ä½¿ç”¨çš„å¤é…添加剂中该添加剂å«é‡è¾ƒé«˜ï¼Œè¿˜å¯èƒ½æ˜¯ä½¿ç”¨æ—¶ä¸è®¡é‡æˆ–计é‡ä¸å‡†ç¡®ã€ü/div>
  甜蜜素,是一ç§å¸¸ç”¨ç”œå‘³å‰‚,其甜度是蔗糖的40~50å€ï¼Œå¯ç”¨äºŽæ¸…凉饮料ã€æžœæ±ã€å†°æ¿€å‡Œã€ç³•ç‚¹é£Ÿå“åŠèœœé¥¯ç­‰ä¸­ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,å‘é…µé¢åˆ¶å“中ä¸å¾—使用甜蜜素。å‘é…µé¢åˆ¶å“中检出甜蜜素的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šä¸ºé™ä½Žäº§å“æˆæœ¬ï¼Œè¶…范围使用甜味剂ã€ü/div>
  3批次食å“检出微生物污染问题
  3批次食å“检出微生物污染问题,分别为德州市陵县好爱家商贸有é™å…¬å¸å¾½çŽ‹åˆ†å…¬å¸é”€å”®çš„标称为山东煜程食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„无蔗糖软蛋糕,德州市ä¹é™µå¸‚æ¨å®‰é•‡ä¸•è®­ä¿çœŸç³•ç‚¹å‰¯é£Ÿé—¨å¸‚部销售的标称为山东煜程食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„红枣蛋糕,èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;泰安市山东å¯åšæ¶¦é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„烤花生,霉èŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œç”¨ä»¥å映食å“çš„å«ç”ŸçŠ¶å†µã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ ç³•ç‚¹ã€é¢åŒ…》(GB 7099-2015)中规定,糕点样å“中èŒè½æ€»æ•°çš?次检测结果å‡ä¸å¾—超过105CFU/g,且至少3次检测结果ä¸è¶…过104CFU/g。糕点中èŒè½æ€»æ•°è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šæ‰€ä½¿ç”¨çš„原辅料åˆå§‹èŒè½æ•°è¾ƒé«˜ï¼›ä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸­å«ç”Ÿæ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸ä¸¥æ ¼ï¼›è¿˜å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ã€å‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“等有关ã€ü/div>
  霉èŒæ˜¯å¸¸è§çš„真èŒï¼Œåœ¨è‡ªç„¶ç•Œä¸­å¹¿æ³›å­˜åœ¨ã€‚产å“å—霉èŒæ±¡æŸ“åŽä¼šè…è´¥å˜è´¨ï¼Œå¤±åŽ»é£Ÿç”¨ä»·å€¼ã€‚霉èŒè¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™æˆ–包装ææ–™å—到霉èŒæ±¡æŸ“;也å¯èƒ½æ˜¯äº§å“在生产加工过程中å«ç”Ÿæ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸ä¸¥æ ¼ï¼›è¿˜å¯èƒ½ä¸Žäº§å“储è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“有关ã€ü/div>
  2批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡é—®é¢˜
  2批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå¾·å·žå¸‚庆云县欣è£å‰¯é£Ÿå“销售中心销售的标称为滕州æ¾åº·é£Ÿå“厂生产的è€é¢åŒ…(烘烤类糕点),济å—市章丘åŽè”百货有é™å…¬å¸é”€å”®çš„怪味豆,酸价(以脂肪计)(KOH)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  酸价主è¦å映食å“中油脂的酸败程度,油脂酸败产生的醛ã€é…®ç±»åŒ–åˆç‰©é•¿æœŸæ‘„入会对å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åšæžœä¸Žç±½ç±»é£Ÿå“》(GB 19300-2014)中规定,熟制åšæžœä¸Žç±½ç±»é£Ÿå“中酸价的最大é™é‡å€¼ä¸º3mg/g,《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ ç³•ç‚¹ã€é¢åŒ…》(GB 7099-2015)中规定,糕点中酸价的最大é™é‡å€¼ä¸º5mg/g。造æˆé…¸ä»·ä¸åˆæ ¼çš„原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”±äºŽåŽŸæ–™æŠŠå…³ä¸ä¸¥ã€ç”Ÿäº§å·¥è‰ºä¸è¾¾æ ‡ã€äº§å“储è—æ¡ä»¶ä¸å½“,特别是存贮温度较高时易导致食å“中的脂肪氧化酸败ã€ü/div>
  山东çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€è¡¨ç¤ºï¼Œå¯¹ä¸Šè¿°æŠ½æ£€ä¸­å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,生产ç»è¥ä¼ä¸šæ‰€åœ¨åœ°å¸‚场监管部门已责令ä¼ä¸šæŸ¥æ¸…产å“æµå‘,å¬å›žã€ä¸‹æž¶ä¸åˆæ ¼äº§å“,控制风险,立案调查,并分æžåŽŸå› è¿›è¡Œæ•´æ”¹ï¼Œæ¶‰åŠçš„ä¸åˆæ ¼äº§å“已按è¦æ±‚开展核查处置工作ã€ü/div>

ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
åºå· 食å“å称 标称生产(养殖)ä¼ä¸šå称 标称生产(养殖)ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产(购进)日æœ?æ‰¹å· ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›?/strong> 检验结枛ü/strong> 标准倻ü/strong> 分类 å“ç§ æ£€éªŒæœºæžƒü/strong> 备注
1 è€é¢é¦’头 安丘龙泉食å“åŽü/td> 山东çœæ½åŠå¸‚安丘市大汶河旅游开å‘区驻地 安丘市洛克斑马电å­å•†åŠ¡æœ‰é™å…¬å·ü/td> 山东çœæ½åŠå¸‚安丘市兴安街é“é’云花å›?9#æ¥?10宣ü/td> 计é‡ç§°é‡ / 2020/5/27 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计) 0.0504g/kg ä¸å¾—使用 粮食加工å“?/td> å‘é…µé¢åˆ¶å“?/td> 山东çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒç ”究院
2 玉米馒头 安丘市洛克斑马电å­å•†åŠ¡æœ‰é™å…¬å·ü/td> 山东çœæ½åŠå¸‚安丘市兴安街é“é’云花å›?9#æ¥?10宣ü/td> 安丘市洛克斑马电å­å•†åŠ¡æœ‰é™å…¬å·ü/td> 山东çœæ½åŠå¸‚安丘市兴安街é“é’云花å›?9#æ¥?10宣ü/td> 计é‡ç§°é‡ / 2020/5/27 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计) 0.824g/kg ä¸å¾—使用 粮食加工å“?/td> å‘é…µé¢åˆ¶å“?/td> 山东çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒç ”究院
3 全麦馒头 安丘龙泉食å“åŽü/td> 山东çœæ½åŠå¸‚安丘市大汶河旅游开å‘区驻地 安丘市洛克斑马电å­å•†åŠ¡æœ‰é™å…¬å·ü/td> 山东çœæ½åŠå¸‚安丘市兴安街é“é’云花å›?9#æ¥?10宣ü/td> 计é‡ç§°é‡ / 2020/5/28 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计) 0.193g/kg ä¸å¾—使用 粮食加工å“?/td> å‘é…µé¢åˆ¶å“?/td> 山东çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒç ”究院
4 红枣开花馒夳ü/td> æ½åŠéº¦å¾·å¥½é£Ÿå“加工厂 山东çœæ½åŠå¸‚峡山区岞山街é“大行è¥æü/td> æ½åŠç¬‘果果食å“有é™å…¬å·ü/td> 山东çœæ½åŠå¸‚峡山区王家庄街é“驻地龙池街å—ä¾?/td> æ•£è£…ç§°é‡ / 2020/5/30 甜蜜ç´?以环己基氨基磺酸è®? 0.0403g/kg ä¸å¾—使用 粮食加工å“?/td> å‘é…µé¢åˆ¶å“?/td> 山东çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒç ”究院
脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计) 0.256g/kg ä¸å¾—使用
5 山东全麦馒头 安丘市万佳百货有é™å…¬å¸ï¼ˆé£Ÿå“部) 山东çœå®‰ä¸˜å¸‚兴安街é“å°å°å›?å¶ü/td> 安丘市万佳百货有é™å…¬å·ü/td> 山东çœæ½åŠå¸‚安丘市兴安街é“兴安路å°å°å›?å·æ¥¼105å¶ü/td> æ•£è£…ç§°é‡ / 2020/5/30 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计) 0.164g/kg ä¸å¾—使用 粮食加工å“?/td> å‘é…µé¢åˆ¶å“?/td> 山东çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒç ”究院
6 黄豆芼ü/td> 禹城市æŽå±¯ä¹¡æŽä»˜æ–Œè”¬èœç§æ¤ä¸“业åˆä½œç¤¾(供货商åç§? 山东çœå¾·å·žå¸‚禹城市æŽå±¯ä¹¡è‚²æ–°ç¤¾åŒºæ‰“鱼高æ‘(供货商地å€) 山东德百集团超市有é™å…¬å¸æ­¦åŸŽåˆ†å…¬å·ü/td> 山东çœå¾·å·žå¸‚武城县广è¿è¡—é“办事处å‘阳路北馕ü/td> / / 2020/4/7 6-苄基腺嘌å‘?6-BA) 2.94¡Á10-2mg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 豆芽 德州市食å“è¯å“检验检测中忂ü/td>
7 黄豆芼ü/td> / / 滕州市柴胡店鑫桥百货超市 山东çœæž£åº„市滕州市柴胡店镇商业街 / / 2020/4/27 6-苄基腺嘌å‘?6-BA) 93.9¦Ìg/kg ä¸å¾—使用 食用农产å“?/td> 豆芽 è泽市食å“è¯å“检验检测研究院
8 黄豆芼ü/td> / / 滕州市柴胡店天平超市 山东çœæž£åº„市滕州市柴胡店镇商业街中段 / / 2020/4/29 4-氯苯氧乙酸钠(ä»?-氯苯氧乙酸计) 111.2¦Ìg/kg ä¸å¾—使用 食用农产å“?/td> 豆芽 è泽市食å“è¯å“检验检测研究院
9 绿豆芼ü/td> / / 滕州市柴胡店天平超市 山东çœæž£åº„市滕州市柴胡店镇商业街中段 / / 2020/4/29 4-氯苯氧乙酸钠(ä»?-氯苯氧乙酸计) 443.2¦Ìg/kg ä¸å¾—使用 食用农产å“?/td> 豆芽 è泽市食å“è¯å“检验检测研究院
10 绿豆芼ü/td> / / 泰安高新区天å®é•‡å¢žèšæ’百货超å¸ü/td> 山东çœæ³°å®‰å¸‚高新技术产业开å‘区天å®é•‡å¤§ä¸œåº„æ‘市场路20å¶ü/td> / / 2020/5/12 4-氯苯氧乙酸钠(ä»?-氯苯氧乙酸计) 187¦Ìg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 豆芽 泰安市食å“è¯å“检验检测研究院
11 绿豆芼ü/td> / / 泰安高新区天å®é•‡ä¸œå…´è´­ç‰©ä¸­å¿ƒ 山东çœæ³°å®‰å¸‚高新技术产业开å‘区天å®é•‡å¤§è¥¿åº„æ‘商业街39å¶ü/td> / / 2020/5/12 4-氯苯氧乙酸钠(ä»?-氯苯氧乙酸计) 81.7¦Ìg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 豆芽 泰安市食å“è¯å“检验检测研究院
12 éŸ­èœ / / å•åŽ¿å®å®¢èŽ±è´­ç‰©ä¸­å¿‚ü/td> 山东çœè泽市å•åŽ¿å—城凤凰åŸ?1å·æ¥¼7-11商铺 / / 2020/6/2 è…霉åˆ?/td> 2.27mg/kg ¡Ü0.2mg/kg 食用农产å“?/td> éŸ­èœ è泽市食å“è¯å“检验检测研究院
克百å¨?/td> 0.369mg/kg ¡Ü0.02mg/kg
13 éŸ­èœ / / 东明县周扬æœé²œå†·é¢é¦† 山东çœè泽市东明县ç»æµŽå¼€å‘区黄河路中段路丛ü/td> / / 2020/6/9 è…霉åˆ?/td> 1.01mg/kg ¡Ü0.2mg/kg 食用农产å“?/td> éŸ­èœ è泽市食å“è¯å“检验检测研究院
甲拌磶ü/td> 0.11mg/kg ¡Ü0.01mg/kg
14 éŸ­èœ å¼ åŠ¨å‹£ü/td> / 奎文区å—下河市场立红蔬èœåº–ü/td> æ½åŠå¸‚å—下河市场å七åŽ?6å¶ü/td> / / 2020/5/18 多èŒç´ü/td> 4.9mg/kg ¡Ü2mg/kg 食用农产å“?/td> éŸ­èœ æ½åŠå¸‚产å“è´¨é‡æ£€éªŒæ‰€
15 éŸ­èœ æ˜Œä¹åŽ¿å®å¤ç“œèœä¸“业åˆä½œç¤¾ 昌ä¹åŽ¿çº¢æ²³é•‡ä¸œçš‹è¥æ‘ 山东æ½åŠç™¾è´§é›†å›¢è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å¸æ‹›è¿œä¸­ç™¾ä½³ä¹å®¶è¶…å¸ü/td> 烟å°æ‹›è¿œå¸‚温泉路259å¶ü/td> 计é‡ç§°é‡ / 2020/5/27 氯氟氰èŠé…¯å’Œé«˜æ•ˆæ°¯æ°Ÿæ°°èŠé…?/td> 0.73mg/kg ¡Ü0.5mg/kg 食用农产å“?/td> éŸ­èœ çƒŸå°å¸‚产å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒæ‰€
16 éŸ­èœ æœæ˜Ž / é¾™å£å¸‚东江镇莱龙果蔬庖ü/td> 山东çœçƒŸå°å¸‚é¾™å£å¸‚东江镇果蔬批å‘市场 计é‡ç§°é‡ / 2020/5/27 氯氟氰èŠé…¯å’Œé«˜æ•ˆæ°¯æ°Ÿæ°°èŠé…?/td> 1.15mg/kg ¡Ü0.5mg/kg 食用农产å“?/td> éŸ­èœ çƒŸå°å¸‚产å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒæ‰€
17 牛肉 / / 济å®ç¾Žå£«å¤šå•†è´¸æœ‰é™å…¬å·ü/td> 山东çœæµŽå®å¸‚ç»æµŽå¼€å‘区疃里镇嘉åˆè·¯ä¸œä¾§é‚»é‡Œä¹‹å®¶å—新河便民广场一二层 / / 2020-04-11(购进日期) 克伦特罗 2.50¦Ìg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 牛肉 山东çœé£Ÿå“è¯å“检验研究院
18 牛腿肈ü/td> / / 济å®ç¾Žå£«å¤šå•†è´¸æœ‰é™å…¬å·ü/td> 山东çœæµŽå®å¸‚ç»æµŽå¼€å‘区疃里镇嘉åˆè·¯ä¸œä¾§é‚»é‡Œä¹‹å®¶å—新河便民广场一二层 / / 2020-04-11(购进日期) 克伦特罗 2.50¦Ìg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 牛肉 山东çœé£Ÿå“è¯å“检验研究院
19 牛肉 / / 济å®é«˜æ–°åŒºé‡‘玉清真牛羊肉庖ü/td> 济å®é«˜æ–°åŒºæ–°å¤©åœ°å†œè´¸å¸‚场å…?/td> / / 2020-04-15(购进日期) 克伦特罗 7.89¦Ìg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 牛肉 山东çœé£Ÿå“è¯å“检验研究院
20 景åŽç¬¨é¸¡è›Šü/td> 东è¥çº¢ç£¡å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸ 山东çœä¸œè¥å¸‚东è¥åŒºåŒ—一è·?076å¶ü/td> 东è¥ä¿¡èª‰æ¥¼ç™¾è´§æœ‰é™å…¬å·ü/td> 东è¥å¸‚垦利区新兴è·?1å¶ü/td> / / 2020/5/22 氟苯尼耂ü/td> åˆæ£€ç»“æžœï¼?.17¦Ìg/kgï¼›å¤æ£€ç»“æžœï¼?.18¦Ìg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 鸡蛋 åˆæ£€æœºæž„:滨州市产å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒæ‰€ï¼›å¤æ£€æœºæž„:é’岛市产å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒç ”究院 å¤æ£€ä¸åˆæ »ü/td>
21 鸡蛋 / / é’州市晨宇便利店 山东çœæ½åŠå¸‚é’州市é›å’Œåºœå°åŒº61-2å·å•†é“¹ü/td> / / 2020/5/21 磺胺ç±?总é‡) 24.15¦Ìg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 鸡蛋 æ½åŠå¸‚产å“è´¨é‡æ£€éªŒæ‰€
22 鸡蛋 / / 惠民县é­é›†é•‡ä¸‰æ³½è´­ç‰©å¹¿åœº 山东çœæ»¨å·žå¸‚惠民县é­é›†é•‡é­é›†æü/td> æ•£è£…ç§°é‡ / 2020/5/20 磺胺ç±?总é‡) 2.12¦Ìg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 鸡蛋 山东çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒç ”究院
23 鲜鸡蛊ü/td> 刘建斆ü/td> 万丰镇长里店 èŠåŸŽç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区æ¥è¿é¾™å¤§è‚‰é£Ÿåº–ü/td> èŠåŸŽç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区御润财富城DS503 散装 / 2020/5/26 磺胺ç±?总é‡) 3.47¦Ìg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 鸡蛋 山东çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒç ”究院
24 鲤鱼 / / 济å®ä¸€ä½³æƒ å®¢å•†è´¸æœ‰é™å…¬å·ü/td> 济å®å¸‚金乡县城金城路中段å—侧 / / 2020/5/12 地西æ³?/td> 3.62 ¦Ìg/kg ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> æ·¡æ°´é±»ü/td> 山东çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒç ”究院
25 黄金æ¢?/td> / / 昌邑市å®å¤§å¸‚场刘祥果丙ü/td> 山东çœæ½åŠå¸‚昌邑市都昌街é“办事处å®å¤§å¸‚场西棚北厅å?å¶ü/td> 散装 / 2020/5/30 æ°§ä¹æž›ü/td> 0.044mg/kg ¡Ü0.02mg/kg 食用农产å“?/td> æ¢?/td> 广州海关技术中忂ü/td>
26 è€é¢åŒ…(烘烤类糕点) 滕州æ¾åº·é£Ÿå“åŽü/td> 滕州市张汪镇蒋庄æ‘北馕ü/td> 庆云县欣è£å‰¯é£Ÿå“销售中忂ü/td> 山东çœå¾·å·žå¸‚庆云县渤海路街é“海淘城一层Kå?26ã€KåŒ?22å¶ü/td> 300å…?匄ü/td> æ¾åº·+图形商标 2020/3/22 酸价(以脂肪计)(KOH) 10.2mg/g ¡Ü5mg/g 糕点 糕点 德州市食å“è¯å“检验检测中忂ü/td>
27 无蔗糖软蛋糕 山东煜程食å“有é™å…¬å¸ èŠåŸŽå¸‚高å”县汇鑫街é“辛兴店æ‘å—首 陵县好爱家商贸有é™å…¬å¸å¾½çŽ‹åˆ†å…¬å¸ 山东çœå¾·å·žå¸‚陵城区徽王庄镇徽王街 æ•£è£…ç§°é‡ åŽç¿ 2020/2/28 èŒè½æ€»æ•° 7.3¡Á106CFU/gï¼?.1¡Á107CFU/gï¼?.6¡Á105CFU/gï¼?.1¡Á105CFU/gï¼?.7¡Á106CFU/g n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 糕点 糕点 德州市食å“è¯å“检验检测中忂ü/td>
28 红枣蛋糕 山东煜程食å“有é™å…¬å¸ èŠåŸŽå¸‚高å”县汇鑫街é“辛兴店æ‘å—首 ä¹é™µå¸‚æ¨å®‰é•‡ä¸•è®­ä¿çœŸç³•ç‚¹å‰¯é£Ÿé—¨å¸‚éƒ?/td> 山东çœå¾·å·žå¸‚ä¹é™µå¸‚æ¨å®‰é•‡ä¸‰å²”å¢ü/td> æ•£è£…ç§°é‡ å°šç„™å®¡ü/td> 2020/3/3 èŒè½æ€»æ•° 1.2¡Á105CFU/gï¼?.4¡Á105CFU/gï¼?.2¡Á105CFU/gï¼?.0¡Á106CFU/gï¼?.9¡Á105CFU/g n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 糕点 糕点 德州市食å“è¯å“检验检测中忂ü/td>
29 烤花甞ü/td> 山东å¯åšæ¶¦é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> 山东çœæ³°å®‰å¸‚东平县ç»æµŽå¼€å‘区 山东å¯åšæ¶¦é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> 山东çœæ³°å®‰å¸‚东平县ç»æµŽå¼€å‘区 200g/袊ü/td> æžœä»æžœç›Š 2020/3/24 éœ‰èŒ 140CFU/g ¡Ü25CFU/g 炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“?/td> 其他炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“?/td> 泰安市食å“è¯å“检验检测中忂ü/td>
30 怪味豅ü/td> / / 章丘åŽè”百货有é™å…¬å¸ 明水汇泉è·?6å¶ü/td> / / 2020/4/22 酸价(以脂肪计) 4.5mg/g ¡Ü3mg/g 炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“?/td> 其他炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“?/td> 济å—市食å“è¯å“检验检测中心食å“检验所
(æ¥æºï¼šå±±ä¸œçœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>

   本文由食å“伙伴网食å“资讯中心编辑,供网å‹å‚考,欢迎转载,转载请注明出处ï¼æœ‰ä»»ä½•ç–‘问,请è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€ü/span>
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2020-09-13.html">2020-09-13
[ 食å“资讯æœç´¢] [ 加入收è—] [ 告诉好å‹] [ 打å°æœ¬æ–‡] [ 关闭窗å£]

Baidu
map