9?日下午,湘潭市岳塘区副区长刘中泉率队督查安全生产?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全及野甞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_400.html' class='zdbq' title='毒蘑菇相关食品资? target='_blank'>毒蘑菆/a>防控工作,区市场监督管理局党组书记、局长周刚参加、/span>
刘中泉一行随机抽选察看了火炬学校,对校园周边环境、校园门卫安保、消防设施设备、食堂食品卫生等方面进行了全面了解和细致检查。刘中泉指出,校园安全直接关系着学生安危、家庭幸福、社会稳定,学校要经常开展检查、模拟演练和培训,提高师生安全意识;学校食堂要严控食堂食品原料品质及遵守食品安全操作规范,尤其是把好食用菌采购关,严防食品安全风险隐患;市场监管部门要开展周边两小门?ldquo;五毛零食整治,净化校园周边环境,确保校园安全稳定、/span>
随后,刘中泉一行来到芙蓉农贸市场,重点对市场卫生环境、摊位及门面是否悬照经营、肉类销售是否索票索证、是否存在野生蘑菇销售等方面进行检查。检查结果总体良好,但仍然存在个别经营者食品溯源意识不强,未复印保留肉类检验检疫票据。刘中泉强调,农贸市场是居民?ldquo;菜篮?rdquo;,经营主体要树立底线思维,提高食品安全意识。随着各种野生菌类进入生长旺盛期,多地相继发生采食野生毒蘑菇中毒事件,市场监管部门要加大宣传和日常巡查力度,农贸市场要落实主体责任,杜绝野生蘑菇进入市场交易,?ldquo;源头上净化和规范市场,防止发生因食用野生蘑菇造成的食物中毒、/span>