通辽市奈曼旗市场监管局开展秋季校园及周边食品安全整治行动

　　近日，通辽市奈曼旗市场监管局在全旗开展校园及周边食品安全整治行动，对全旗各级各类学校（含托幼机构）食堂、校园及周边食品销售经营者、餐饮服务经营者、食品加工小作坊和校外学生小饭桌等展开拉网式排查整治，切实保障全旗师生饮食安全。

 

　　为确保专项检查工作落到实处，奈曼旗市场监管局进一步夯实属地监管责任，一是加大对学校食堂及校园周边食杂店和餐饮店等的监督检查力度；二是严肃查处学校及周边食品安全违法违规行为；三是加强校外学生小饭桌食品安全备案登记管理；四是高度重视疑似食源性疾病报告，依法依职责迅速核查处置。

 

　　此次专项检查，重点清查和整顿学校周边超市、餐饮服务门店等各类食品生产经营单位，检查经营资质是否有效，食品进货查验、贮存、加工制作和餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节是否合规等。督促学校等食品安全责任人积极开展自查，确保全旗学校食堂等供餐单位场所干净卫生、餐饮具清洁安全、清洗和消毒等设施设备运转正常、食品及食品添加剂符合安全规范、从业人员持有效健康证明、学校食堂全面推进“量化分级”管理和“明厨亮灶”工程提升等。

 

　　整治行动将持续至9月底，为推动奈曼旗食品安全监督管理工作进一步加强，学校及校园周边食品经营者主体责任进一步落实，食品经营秩序进一步好转提供了有力保障。