破案了！广西村民疯抢榴莲后纷纷中毒——真凶就是它_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　近日，广西防城港东兴市万尾金滩海域一艗�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1141.html' class='zdbq' title='榴莲相关食品资讯' target='_blank'>榴莲货船侧翻，海面漂浮着大量榴莲，瞬间变成了��榴莲海滩��，当地村民不顾劝阻，纷纷下海打捞的新闻冲上头条、�/div>

　　�?ldquo;广西东兴��公众号报道，截至2020�?�?7�?0时，东兴市各医疗机构报告因食用万尾海域捡来榴莲出现不适症状人�?23人次，经医学排查，大部分就诊人员只是稍感不适，其中有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状�?01人，予以对症处理后陆续自行返家。目前留院观�?人，病情稳定、�/div>

　　网友们纷纷猜测，是何方神圣让水果之王榴莲成为了撂倒几百号人的��毒物��＞�/div>

　　自治区疾控中心接到报告后，迅速组细�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全专业人员，与防城港市、东兴市相关单位联手出击，经过缜密的流行病学�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4813.html' class='zdbq' title='食品卫生相关食品资讯' target='_blank'>食品卫生�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4556.html' class='zdbq' title='调查相关食品资讯' target='_blank'>调查以及实验宣�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4657.html' class='zdbq' title='检测相关食品资�? target='_blank'>检浊�/a>，最终找出了本次案件的真凶：副溶血性弧菋�/a>！！�?/div>

　　那么，副溶血性弧菌是什么呢＞�/div>

　　副溶血性弧菌是喜欢盐的微生物，是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌。日常喜欢潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品，偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播。重点是，海里这种致病菌非常常见，除了海产品外，其他食物包括本次案件中的榴莲，经海水浸泡也有可能被污染，人一旦进食也可以导致食物中毒�?/div>

　　感染副溶血性弧菌后潜伏期为1小时�?天不等，多数�?0小时左右。起病急骤，初期有腹部不适，全身寒战，有阵发性加剧且部位不定的腹痛，伴恶心、呕吐，继之发热、腹泻，为水样便、糊状便、洗肉水样便或脓血便、�/div>

　　捡来的榴莲还能吃吗？

　　海产品容易带菌还能吃吗？

　　如何将副溶血性弧菌拒之门外？

　　 专家解答

　　针对这次事件，应立即停止食用或销售污染的榴莲，切断致病菌侵犯人体途径，如有不适，及时到医院就诊、�/div>

　　日常生活中，我们应从以下方面预防��副溶��导致的食源性疾病：

　　1.不要进食海里捞出来路不明的其他食品（非海产品）、�/div>

　　2.进食海产品前应煮熟煮透，不生吃海产品、�/div>

　　3.用于加工海产品的器具必须进行严格清洗和消毒、�/div>

　　4.加工过程生熟用具要分开，避免交叉污染，同时要在低温下储藏食品、�/div>

　　5.副溶血性弧菌对酸敏感，烹饪和调制海产品时可加入适量的食醋、�/div>