常德市市场监管局召开全市食品经营安全监管重点工作推进会

　　8月28日，常德市市场监管局召开全市食品经营安全监管重点工作推进会。

 

　　会议充分肯定了今年来全市食品流通监管所做的工作，指出了当前食品流通监管存在的问题，对下半年食品流通监管重点工作做了具体部署。会议还开展了农产品集中交易市场、冷冻肉及其制品业务知识培训。

 

　　会议要求，要推进标准化示范点建设，各区县局要创建2个以上示范农贸市场、冻库、商场超市，五小区各创建1个；要履行食品安全主体责任，市场开办者要建立食品安全管理制度，落实食品索证索票制度，组织开展食品安全风险自查与培训；监管部门要履行监管职责，加强指导督促；要加强对违法行为的查处力度，做到违法必究，有案必查，处罚到位，形成震慑；市场开办方要加大投入，改善市场经营环境，适应时代发展需求，为消费者提供良好的购物环境；要落实市城区农贸市场9月1日前关闭活禽宰杀交易的指示精神，各区县市局要对农贸市场、商场超市内野生动物、活鱼销售开展拉网式检查，重点检查索证索票落实情况，严禁出现野生动物交易和“野生河鱼”销售。（供稿：常德市市场监管局）