食品伙伴网讯 泰国国家农业商品和食品标准局8月29日消息:该局秘书长Chuadee表示,泰国已经开始“经营安全食品原料”的项目,选择“Q标准”产品就是使用优质安全的原料,根据良好农业规范(GAP)和良好生产规范(GMP)的规定,生产者或农民需要生产安全的农产品,餐厅将成为生产者或农民的直接销售渠道,也是生产者或农民与消费者的链接。为建立消费者信心,确保食品安全,提倡餐厅升级认证成为“Q标准”的级别。
因此,该局已经试行餐厅评估,也通过信息技术系统建立了餐厅认证报告系统。该局将继续提倡认证“Q标准”餐厅,并开展“将生产Q标准产品与安全农产品的来源联系起来”项目,继而建立起“Q标准”食品安全配料餐厅的认证系统。
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