美国食å“标签知多少(下)

放大字体缩å°å­—体时间ï¼?020-08-26 08:38 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 食å“安全åˆè§„事业éƒ
核心æ示:上期食å“伙伴网对美国食å“标签中的食å“å称ã€é£Ÿå“é…æ–™åŠå‡€å«é‡çš„标示方法进行了介ç»ï¼Œæœ¬æœŸä¸»è¦é’ˆå¯¹ç”Ÿäº§å•†ã€åŒ…装商或代ç†å•†çš„å字和地å€ã€åŽŸäº§å›½ã€è¿‡æ•åŽŸã€è¥å…»æˆåˆ†è¡¨å’Œå…¶ä»–è¦æ±‚进行讲解ã€ü/div>
   食å“伙伴ç½ü/a>è®?nbsp; 上期 食å“伙伴网对美国 食å“标签中的食å“å称ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4223.html' class='zdbq' title='食å“é…料相关食å“资讯' target='_blank'>食å“é…æ–™åŠå‡€å«é‡çš„标示方法进行了介ç»ï¼Œæœ¬æœŸä¸»è¦é’ˆå¯¹ç”Ÿäº§å•†ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_88.html' class='zdbq' title='包装相关食å“资讯' target='_blank'>包装商或代ç†å•†çš„å字和地å€ã€åŽŸäº§å›½ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3601.html' class='zdbq' title='过æ•åŽŸç›¸å…³é£Ÿå“资è®? target='_blank'>过æ•åŽžü/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4413.html' class='zdbq' title='è¥å…»æˆåˆ†ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>è¥å…»æˆåˆ†è¡¨å’Œå…¶ä»–è¦æ±‚进行讲解ã€ü/div>
   1 生产商ã€åŒ…装商或代ç†å•†çš„å字和地å€
  预包装食å“标签应标示生产商ã€åŒ…装商或代ç†å•†çš„å字和地å€ï¼ˆè¡—é“地å€ã€åŸŽå¸‚ã€å·žå’Œé‚®æ”¿ç¼–ç ï¼‰ï¼Œè¯¥äº§å“如果ä¸æ˜¯ç”±æ ‡ç­¾ä¸Šæ‰€è¿°å称的公å¸æ‰€ç”Ÿäº§ï¼Œåˆ™å¿…须标明产å“与公å¸å…³ç³»ï¼ˆä¾‹å¦‚:为xx生产ã€ç”±xxç»é”€ï¼‰çš„修饰è¯è¯­ã€‚若公å¸å和地å€æœªåˆ—在目å‰åŸŽå¸‚通讯录或电è¯å·ç è–„上,则标明街é“地å€ã€åŸŽå¸‚åã€å·žï¼ˆè‹¥æ˜¯ç¾Žå›½ä»¥å¤–的其它国家,还需注明国å)ã€é‚®æ”¿ç¼–ç ï¼ˆæˆ–其它国家的邮编)ã€ü/div>
   2 原产囼ü/strong>
  进å£è‡³ç¾Žå›½çš„产å“应在醒目ä½ç½®æ¸…晰的标示原产国的英文å称,在原始国家的å称å‰é¢åŠ ä¸Š¡°Made in¡±ï¼?ldquo;Product of¡±æˆ–其他相似è¯è¯­ã€‚食å“原产国应标注在紧é å…¬å¸å称和地å€çš„地方,字体大å°ä¸Žæ ‡æ³¨å…¬å¸å称和地å€çš„字体相当ã€ü/div>
   3 致æ•åŽŸä¿¡æ?/strong>
  美国《食å“致æ•åŽŸæ ‡è¯†åŠæ¶ˆè´¹è€…ä¿æŠ¤æ³•æ¡ˆã€‹ï¼ˆ2004)(FALCPA)规å®?ç§å¼ºåˆ¶æ ‡è¯†çš„过æ•åŽŸï¼ˆé™¤è±å…外):奶ã€é¸¡è›‹ã€é±¼ç±»ï¼ˆå¦‚鲈鱼ã€æ¯”目鱼或鳕鱼)ã€ç”²å£³è´ç±»ï¼ˆå¦‚蟹ã€é¾™è™¾æˆ–虾)ã€æ ‘生åšæžœç±»ï¼ˆå¦‚æä»ã€ç¾Žå·žå±±æ ¸æ¡ƒæˆ–胡桃)ã€å°éº¦ã€èŠ±ç”Ÿã€å’Œå¤§è±†ã€ü/div>
  食å“致æ•åŽŸå¯ç´§æŽ¥æ ‡ç¤ºäºŽåŽŸæ–™æ¸…å•ä¹‹åŽï¼ˆæ ‡ç¤ºå«æœ‰¡­ï¼‰ï¼Œæˆ–涵盖于é…料清å•å†…(如:é¢ç²‰ï¼ˆæ¥è‡ªå°éº¦ï¼‰ã€ü/div>
   4 è¥å…»æ ‡ç­¾
  美国è¥å…»æ ‡ç­¾å·²æœ‰20多年的历å²ï¼Œä¸ºäº†ç¡®ä¿æ¶ˆè´¹è€…能够获得食å“的最新ã€æœ€å‡†ç¡®çš„è¥å…»ä¿¡æ¯ï¼ŒFDA新法è§?1 FR 33741确定了最新的预包装食å“è¥å…»æ ‡ç­¾æ ¼å¼ã€‚对于年度销售é¢è¶…过1000万美元的ä¼ä¸šï¼Œå¿…须在2020å¹?æœ?日之å‰è¿›è¡Œæ›´æ”¹ï¼Œå¹´åº¦é”€å”®é¢ä½ŽäºŽ1000万美元的制造商必须åœ?021å¹?æœ?日之å‰è¿›è¡Œæ›´æ”¹ã€‚图1为美国新旧è¥å…»æ ‡ç­¾çš„对比ã€ü/div>
QQ截图20200826084013
   å›? 美国新旧è¥å…»æ ‡ç­¾å¯¹æ¯”
  法定è¥å…»ç´ å’Œå…¶ä»–强制性或自愿性标注è¥å…»ç´ çš„一般顺庎ü/div>
  总热é‡ï¼Œé¥±å’Œè„‚肪的热é‡?,总脂肪,饱和脂肪,åå¼è„‚肪,多ä¸é¥±å’Œè„‚肪*,å•ä¸é¥±å’Œè„‚è‚?,胆固醇,钠,氟化物*,总碳水化åˆç‰©ï¼Œè†³é£Ÿçº¤ç»´ï¼Œå¯æº¶æ€§çº¤ç»?,ä¸æº¶æ€§çº¤ç»?,总糖,添加糖,糖é†?,蛋白质,维生素D,钙,é“,钾ã€ü/div>
  *如果对该è¥å…»ç´ è¿›è¡Œäº†å£°ç§°ï¼Œåˆ™å¿…须标注;å¦åˆ™ï¼Œè¯¥è¥å…»ç´ å¯è‡ªæ„¿æ ‡æ³¨ã€ü/div>
  自愿性标注维生素和矿物质的一般顺庎ü/div>
  维生素A,维生素C,维生素E,维生素K,硫胺素,核黄素,烟酸,维生素B6,å¶é…¸ï¼Œç»´ç”Ÿç´ B12,生物素,泛酸,磷,碘,é•ï¼Œé”Œï¼Œç¡’,铜,锰,铬,钼,氯化物,胆碱ã€ü/div>
  标示ä½ç½®
  ¡°è¥å…»æˆåˆ†è¡?rdquo;å¯ä¸Žé…料表ã€å称与地å€ï¼ˆæŒ‡ç”Ÿäº§å•†ã€åŒ…装商ã€ä»£ç†å•†çš„å称和地å€ï¼‰å…±åŒæ ‡äºŽPDP。此三项也å¯æ ‡äºŽä¿¡æ¯ç‰ˆé¢ï¼Œå¦‚果在PDP和信æ¯ç‰ˆé¢å‡æ— å¤„å¯æ ‡ï¼Œå¯å°?ldquo;è¥å…»æˆåˆ†è¡?rdquo;标于消费者å¯è§†çš„任一é¢ã€ü/div>
   5 其他è¦æ±‚
  标签的其他部分å¯èƒ½åŒ…括日期,批次ã€è´®å­˜æ¡ä»¶ï¼Œäº§å“使用说明,警告语,通用产å“代ç ï¼ˆUPC)等,åªè¦æ€»ä½“标签没有误导性å³å¯ã€ü/div>
  日期标示
  除婴儿é…方食å“外,美国è”邦法规ä¸å¼ºåˆ¶è¦æ±‚产å“标注日期,婴儿é…方食å“必须标æ³?ldquo;Use By¡±çš„字样。而我国è¦æ±‚食å“标签应清晰标示预包装食å“的生产日期和ä¿è´¨æœŸã€ü/div>
  批次和使用说æ˜ü/div>
  美国è¦æ±‚低酸ç½å¤´é£Ÿå“ã€é…¸åŒ–食å“等需标注批次,婴儿é…方食å“还应标示使用说明ã€ü/div>

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美国食å“标签知多少(上)
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