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福州高新区市场监管局开展食品双随机抽查工作

放大字体  缩小字体 时间:2020-08-25 10:37 来源:福建省市场监督管理局 原文:
核心提示:为落实食品经营者主体责任,保障食品安全,近期,福州高新区市场监管局组织开展2020年食品“双随机”监督抽查工作。
  为落实食品经营者主体责任,保障食品安全,近期,福州高新区市场监管局组织开展2020年食品“双随机”监督抽查工作。

  此次抽查以校园食品经营者、食用农产品销售企业、特殊食品经营者等为重点对象,围绕乳制品、食用油、白酒、肉制品、食品添加剂等五大品种开展。主要检查经营者食品经营许可证是否合法有效;是否建立从业人员健康管理、进货查验记录等食品安全管理制度;是否按规定备案保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品;餐具清洗消毒情况、食品设施设备维护情况等。

  截至目前,已完成40户各类食品经营者的检查,暂未发现问题。下一步,将继续强化双随机抽查与日常监管、专项检查的有机结合,加强双随机抽查结果的运用,保障食品安全。
日期:2020-08-25
 
 地区: 福州市 福建
 行业: 认证体系
 标签: 监督 食品 食品安全 监管
 科普: 监督 食品 食品安全 监管
 
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