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江西乐平市市场监管局深入开展小餐饮专项整治

放大字体  缩小字体 时间:2020-08-24 14:18 来源:景德镇市市场监督管理局 原文:
核心提示:为进一步巩固“双创双修”整治成果,健全完善小餐饮食品安全监管长效机制,全面提升餐饮业食品安全监管水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日,乐平市市场监督管理局深入开展了小餐饮无证无照专项整治行动。
   为进一步巩固“双创双修”整治成果,健全完善小餐饮食品安全监管长效机制,全面提升餐饮业食品安全监管水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日,乐平市市场监督管理局深入开展了小餐饮无证无照专项整治行动。
 
  执法人员按照“店有照和证,接触直接入口食品人员有健康证”要求,深入街道、社区(里弄小巷)逐户进行摸排。对持有营业执照和相关许可证的小餐饮店,要求经营户将相关证照摆放在店内醒目位置亮证亮照经营,并督促各小餐饮店严格落实疫情防控和“双创双修”工作要求,做到“三防”设施齐全、加工场所清洁、贮存保管餐用具消毒、冷藏冷冻食品安全设施设备正常运转等,全面规范食品经营行为。并对无证无照小餐饮店经营户进行宣传教育,普及食品安全知识,督促其对照标准尽快整改,对反复整改仍不符合审批条件的小餐饮店,依法取缔、关停。
 
  同时,乐平市市场监管局还在全市餐饮单位大力推行“文明餐桌”行动,在餐饮店内张贴“光盘行动”宣传画,鼓励引导顾客合理消费、适量点餐、剩余打包,积极宣传节约粮食理念,制止餐饮消费浪费,倡导节约简朴、文明用餐的良好社会风气。
 
  截至目前,乐平市市场监管局共出动执法人员461人次,检查餐饮单位1280户次,下达责令整改通知书248份,依法取缔无证无照小餐饮11户,立案查处案件2起。
 
  (供稿:乐平市市场监管局)
日期:2020-08-24
 
 
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