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渭南市潼关县市场监督管理局开展食品安全抽样检验工​作

放大字体  缩小字体 时间:2020-08-14 10:05 来源:渭南市市场监督管理局 原文:
核心提示:为全面履行食品安全监管职能,落实食品安全“四个最严要求”,保障全县食品安全,根据潼关县食品安全年度抽检计划和监管实际情况,近期,渭南市潼关县市场监管局对全县辖区内生产加工、餐饮环节的食品和流通环节的食用农产品开展抽样检验工作。
  为全面履行食品安全监管职能,落实食品安全“四个最严要求”,保障全县食品安全,根据潼关县食品安全年度抽检计划和监管实际情况,近期,渭南市潼关县市场监管局对全县辖区内生产加工餐饮环节的食品和流通环节食用农产品开展抽样检验工作。
 
  本次抽检以县城农贸市场、商场超市及蛋糕店、肉制品店、米面油店等销售点为对象,主要抽检品种有肉制品、豆制品、粮食加工品、食用油、蛋糕、蔬菜、水果、水产品等。目前,共抽检小作坊55个批次,食用农产品35批次,餐饮食品5个批次(包括近期在全县盛行的餐饮食品酱骨头进行风险监测抽检4个批次)。抽样过程中,工作人员严格执行食品安全抽样标准和程序、注意事项以及样品确认等具体操作细节。样品按要求封存后,统一送往陕西太阳景检测有限责任公司进行相关检验。
 
  下一步,潼关县市场监管局将及时把检验结果进行公布,对抽检不合格的责任主体将依法进行处理,净化全县食品消费市场,确保全县人民舌尖上的安全。
 
日期:2020-08-14
 
 
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