北海市开展食品生产企业食品安全管理员监督抽查考核_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为督促指导北海市食品生产企业更好地落宝�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全主体责任，加强企业食品安�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理人员的培训考核，提卆�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4817.html' class='zdbq' title='食品质量安全相关食品资讯' target='_blank'>食品质量安全管理能力和水平，近期，北海市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局对全市食品生产企业开展食品安全管理人呗�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督抽查考核，取得良好成效、�/div>

　　此次抽考工作统一使用国家市场监管总局开发的��食安员抽考APP��，由各食品生产企业负责人及食品安全管理人员下载手机APP完成考试，全程调用摄像头并随机抓拍参考人员。监督抽查考核试题从《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》中随机抽取生成，题目分单选题、多选题和判断题三部分，总题数不少于30道，满分100分，90分及以上为合格、�/div>

　　工作开展以来，北海市场监管局统一布署，细化工作要求和抽考期限，确保抽考工作有序推进。全市市场监管部门通过食品生产许可、日常监督检查、双随机一公平抽查等工作，对企业主要负责人和管理人员进行广泛动员、深入宣传，不断提升企业参与意识。同时，指定专人负责指导现场咨询的企业下载APP、完善信息、进行答题，确保抽考APP注册安装使用全覆盖。并开展远程协助，通过微信群上传操作使用手册和图片、在线答疑协助企业完成答题。定期调度工作进展，加强督促考核，对抽考不合格的食安员，督促加强培训教育参加补考，考核不合格的不得从事食品安全管理工作、�/div>

　　截至目前，北海市市场监管局共组织考试15场次，累计参考企�?54家，参考人�?84人次，覆盖率100%，合格率100%，圆满完成全市食品安全管理员抽考覆盖率目标考核要求、�/div>