食å“伙伴网讯7æœ?4日,江è‹çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>监ç£
管ç†å±€é€šæŠ¥ï¼Œè¿‘期该局完æˆå›½å®¶å¸‚场监ç£ç®¡ç†æ€»å±€
食å“安全监ç£
抽检任务534批次,涉å‰üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_189.html' class='zdbq' title='茶å¶ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>茶å¶åŠç›¸å…³åˆ¶å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食å“资讯' target='_blank'>糕点ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制å“相关食å“资è®? target='_blank'>肉制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食å“资讯' target='_blank'>ç²®é£ŸåŠ å·¥å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1719.html' class='zdbq' title='薯类相关食å“资讯' target='_blank'>薯类咋üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1394.html' class='zdbq' title='膨化食å“相关食å“资讯' target='_blank'>膨化食å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1737.html' class='zdbq' title='水产相关食å“资讯' target='_blank'>水产制å“ç‰é£Ÿå“,å‘现ä¸åˆæ ¼æ ·å“?批次,涉å‰üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食å“资è®? target='_blank'>微生ç‰?/a>污染ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“æ·»åŠ å‰‚ç›¸å…³é£Ÿå“资è®? target='_blank'>食å“æ·»åŠ å‰ü/a>ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ã€ü/div>
 
 4æ‰¹æ¬¡æ ·å“检出微生物污染问题
  ä¸åˆæ ¼æ ·å“ä¸ï¼Œæœ‰4æ‰¹æ¬¡æ ·å“检出微生物污染问题。其ä¸?批次检出èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºï¼šå¾å·žäº”轩斋食å“有é™å…¬å¸å§”托å¾å·žçˆ±åº·é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„å…«å®ç²½ã€è¿žäº‘港苔知趣食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„海苔夹心脆片(炒米)ã€è¿žäº‘港市连云区东å›ç¤¾åŒºé‡‘çŽ‰æ¢…æµ·å¹²è´§åº—é”€å”®çš„æ ‡ç§°è¿žäº‘æ¸¯æ˜Žæ´‹é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„夹心海苔(巧克力味)ã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œå¹¶éžè‡´ç—…èŒæŒ‡æ ‡ï¼Œä¸»è¦ç”¨æ¥è¯„价食å“清æ´åº¦ï¼Œåæ˜ é£Ÿå“在生产过程ä¸æ˜¯å¦ç¬¦åˆå«ç”Ÿè¦æ±‚。èŒè½æ€»æ•°è¶…æ ‡å¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«ä¼ä¸šæ‰€ä½¿ç”¨çš„原辅料åˆå§‹èŒæ•°è¾ƒé«˜ï¼ŒåˆæœªæŒ‰è¦æ±‚ä¸¥æ ¼æŽ§åˆ¶ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹çš„å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼Œæˆ–者包装容器清洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼Œè¿˜æœ‰å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ã€å‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“ç‰æœ‰å…³ã€ü/div>
  还有1批次ä¸åˆæ ¼æ ·å“为:å¾å·žå¸‚铜山区永å‘æ˜“ä¹°å¾—è¶…å¸‚é”€å”®çš„æ ‡ç§°å¾å·žå¸‚诚缘食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„香酥辣å鸡味å—(直接挤压型膨化食å“ï¼‰æ£€å‡ºå¤§è‚ èŒç¾¤ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
ã€€ã€€å¤§è‚ èŒç¾¤æ˜¯å›½å†…外通用的食å“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚《GB 17401-2014 食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡† 膨化食å“》ä¸è§„定,膨化食å“ä¸å¤§è‚ èŒç¾¤åº”符åˆn=5,c=2,m=10CFU/g,M=10
2CFU/gçš„è¦æ±‚ã€‚å¤§è‚ èŒç¾¤è¶…æ ‡å¯èƒ½ç”±äºŽäº§å“çš„åŠ å·¥åŽŸæ–™ã€åŒ…装ææ–™å—污染,或在生产过程ä¸äº§å“å—人员ã€å·¥å™¨å…·ç‰ç”Ÿäº§è®¾å¤‡ã€çŽ¯å¢ƒçš„污染ã€æœ‰çèŒå·¥è‰ºçš„产å“çèŒä¸å½»åº•è€Œå¯¼è‡´ã€ü/div>
  
2æ‰¹æ¬¡æ ·å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜
  ä¸åˆæ ¼æ ·å“ä¸ï¼Œæœ‰2æ‰¹æ¬¡æ ·å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ã€‚å…¶ä¸?批次为:镇江市å¥å®¹ç»æµŽå¼€å‘区廖家ç¦è¶…å¸‚é”€å”®çš„æ ‡ç§°ä¸¹é˜³å¸‚é˜³ä¸œé£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„欧咔蛋糕(烘烤类糕点)检出苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  苯甲酸åŠå…¶é’ ç›æ˜¯é£Ÿå“工业ä¸å¸¸è§çš„一ç§é˜²è…ä¿é²œå‰‚,对霉èŒã€é…µæ¯å’Œç»†èŒæœ‰è¾ƒå¥½çš„抑制作用。苯甲酸åŠå…¶é’ ç›çš„安全性较高,少é‡è‹¯ç”²é…¸å¯¹äººä½“æ— æ¯’å®³ï¼Œå¯éšå°¿æ¶²æŽ’出体外,在人体内ä¸ä¼šè“„积。若长期过é‡é£Ÿå…¥è‹¯ç”²é…¸è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“å¯èƒ½ä¼šå¯¹è‚è„功能产生一定影å“ã€ü/div>
  å?批次ä¸åˆæ ¼æ ·å“为:å—通市海门世纪è”åŽè¶…市有é™å…¬å¸é”€å”®çš„æ ‡ç§°æ³°å…´å¸‚æ¹–å¤´é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„ç´«è–¯é¢æ£€å‡ºå±±æ¢¨é…¸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  山梨酸åŠå…¶é’¾ç›æ˜¯ä¸€ç§é…¸æ€§é˜²è…剂,具有较好的抑èŒæ•ˆæžœå’Œé˜²éœ‰æ€§èƒ½ï¼Œå¯¹éœ‰èŒã€é…µæ¯èŒå’Œå¥½æ°§æ€§ç»†èŒçš„生长å‘育å‡æœ‰æŠ‘制作用。山梨酸åŠå…¶é’¾ç›æ˜¯ä¸€ç§ç›¸å¯¹æ— 毒的食å“æ·»åŠ å‰‚ï¼Œåœ¨ç”Ÿç‰©ä½“å†…å¯è¢«ä»£è°¢ä¸ºäºŒæ°§åŒ–碳和水排出体外。但如果长期食用山梨酸åŠå…¶é’¾ç›è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½ä¼šå¯¹äººä½“的骨骼生长ã€è‚¾è„ã€è‚è„å¥åº·é€ æˆä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
  1æ‰¹æ¬¡æ ·å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢—ü/strong>
  ä¸åˆæ ¼æ ·å“ä¸ï¼Œæœ‰1æ‰¹æ¬¡æ ·å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œä¸ºï¼šæ— 锡市宜兴市宜城街é“ç•²é”‹å‰¯é£Ÿåº—é”€å”®çš„æ ‡ç§°å¸¸å·žä¹å®é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„谷粒酥(原味)(糕点)检出过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  过氧化值主è¦åæ˜ é£Ÿå“ä¸æ²¹è„‚是å¦æ°§åŒ–å˜è´¨ï¼Œéšç€æ²¹è„‚氧化,过氧化值会é€æ¥å‡é«˜ã€‚æ ¹æ®ã€ŠGB 7099-2015 食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡† 糕点ã€é¢åŒ…》规定,糕点ä¸è¿‡æ°§åŒ–值应¡Ü0.25g/100g。过氧化值一般ä¸ä¼šå¯¹äººä½“çš„å¥åº·äº§ç”ŸæŸå®³ï¼Œä½†ä¸¥é‡æ—¶ä¼šå¯¼è‡´è‚ 胃ä¸é€‚ã€è…¹æ³»ç‰ç—‡çŠ¶ã€ü/div>
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  除上述产å“外,还æœ?æ‰¹æ¬¡æ ·å“检出两项ä¸åˆæ ¼ï¼Œä¸ºï¼šå®¿è¿å¸‚æ²é˜³åŽ¿åå—易买得è´ç‰©ä¸å¿ƒåå…«åº—é”€å”®çš„æ ‡ç§°æ³—é˜³åŽ¿æ¥æ¯”香食å“厂生产的泡椒凤爪检出山梨酸åŠå…¶é’¾ç›ï¼ˆä»¥å±±æ¢¨é…¸è®¡ï¼‰åŠèŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  针对监ç£æŠ½æ£€ä¸å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,江è‹çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å·²è´£æˆç›¸å…³å¸‚级市场监管部门立å³ç»„织开展处置工作,查清产å“æµå‘,采å–下架å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“ç‰æŽªæ–½æŽ§åˆ¶é£Žé™©ï¼›å¯¹è¿æ³•è¿è§„行为,ä¾æ³•å¤„ç†ï¼›åŠæ—¶å°†ä¼ä¸šé‡‡å–çš„é£Žé™©é˜²æŽ§æŽªæ–½å’Œæ ¸æŸ¥å¤„ç½®æƒ…å†µå‘社会公开ã€ü/div>
  江è‹çœå¸‚场监管局关于8批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?020年第19期)ä¸åˆæ ¼æ ·å“ä¿¡æ?/div>
本文由食å“伙伴网食å“资讯ä¸å¿ƒç¼–辑,供网å‹å‚考,欢迎转载,转载请注明出处ï¼æœ‰ä»»ä½•ç–‘问,请è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€ü/span>
æŠ½æ ·ç¼–å· | åºå· | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/td> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åœ°å€ | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | 生产日期/æ‰¹å· | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘æ£€éªŒç»“æžœâ•‘æ ‡å‡†å€»ü/td> | 分类 | 任务æ¥æº/项目å称 | 检验机枃ü/td> | 备注 |
GC20320000280330338 | 1 | 丹阳市阳东食å“有é™å…¬å·ü/td> | 丹阳市å•åŸŽé•‡åœ£æ—¨è¥¿è·¯ | å¥å®¹ç»æµŽå¼€å‘区廖家ç¦è¶…å¸ü/td> | å¥å®¹å¸‚ç»æµŽå¼€å‘区三里井æ‘包家巶ü/td> | 欧咔蛋糕(烘烤类糕ç‚? | æ•£è£…ç§°é‡ | 伟馨å›?图形 | 2020-04-04 | 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›?以苯甲酸è®?||0.544g/kg||ä¸å¾—使用 | 糕点 | 江è‹çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ | 江è‹çœé£Ÿå“è¯å“监ç£æ£€éªŒç ”究院 | |
GC20320000281430141 | 2 | å¾å·žå¸‚诚缘食å“有é™å…¬å·ü/td> | 江è‹å¾å·žé“œå±±ç»æµŽå¼€å‘区14å·è·¯ | 铜山区永å‘易买得超市 | 铜山区大许镇大许æü/td> | 香酥辣å鸡味å—(直接挤压型膨化食å“) | 80å…?袊ü/td> | 诚缘+图案 | 2020-02-01 | å¤§è‚ èŒç¾¤||420CFU/g,150CFU/g,220CFU/g,130CFU/g,80CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10?CFU/g | 薯类和膨化食å“?/td> | 江è‹çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ | å¾å·žå¸‚è´¨é‡æŠ€æœ¯ç›‘ç£ç»¼åˆæ£€éªŒæ£€æµ‹ä¸å¿‚ü/td> | |
GC20320000002630585 | 3 | 常州ä¹å®é£Ÿå“有é™å…¬å¸ | 常州市钟楼区新龙è·?9-2å¶ü/td> | 宜兴市宜城街é“畲锋副食店 | 江è‹çœæ— 锡市宜兴市宜城街é“香樟花å›GåŒ?7å¹?77-191 | 谷粒酥(原味)(糕点(ü/td> | æ•£è£…ç§°é‡ | 沈ä¹è®°åŠå›¾å½¢å•†æ ‡ | 2020-03-04 | 过氧化å€?以脂肪计)||0.28g/100g||¡Ü0.25g/100g | 糕点 | 江è‹çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ | å—京市产å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒé™¢ | |
GC20320000281730177 | 4 | 泰兴市湖头食å“有é™å…¬å·ü/td> | 泰兴市黄桥镇工业å›åŒºé€šç«™ä¸œè·¯10å¶ü/td> | 海门世纪è”åŽè¶…市有é™å…¬å¸ | 海门市开å‘区é’海东路398å¶ü/td> | ç´«è–¯é¡ü/td> | 360å…?袊ü/td> | 黄桥é¢é¦†åŠå›¾å½¢å•†æ †ü/td> | 2020-02-21 | 山梨酸åŠå…¶é’¾ç›?以山梨酸è®?||0.420g/kg||ä¸å¾—使用 | ç²®é£ŸåŠ å·¥å“?/td> | 江è‹çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ | 江è‹çœç†åŒ–测试ä¸å¿‚ü/td> | |
GC20320000281430182 | 5 | 托生产ä¼ä¸šå称:å¾å·žäº”轩斋食å“有é™å…¬å¸ï¼›æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称:å¾å·žçˆ±åº·é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> | 委托生产ä¼ä¸šåœ°å€ï¼šå¾å·žå¸‚铜山区房æ‘镇éƒé›†å·¥ä¸šå›ï¼›æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ï¼šå¾å·žå¸‚铜山区房æ‘镇éƒé›†å·¥ä¸šå›?/td> | å¾å·žçˆ±åº·é£Ÿå“有é™å…¬å¸ | å¾å·žå¸‚铜山区房æ‘镇éƒé›†æ‘ | å…«å®ç²¼ü/td> | 500å…?袊ü/td> | æ€èŠˆåŽ?图案 | 2020-03-15 | èŒè½æ€»æ•°||9.7¡Á10â´CFU/g,1.9¡Á10?CFU/g,1.6¡Á10?CFU/g, 3.9¡Á10â´CFU/g,1.6¡Á10â´CFU/g||n=5,c=1,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕点 | 江è‹çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ | å¾å·žå¸‚è´¨é‡æŠ€æœ¯ç›‘ç£ç»¼åˆæ£€éªŒæ£€æµ‹ä¸å¿‚ü/td> | |
GC20320000280630148 | 6 | 泗阳县æ¥æ¯”香食å“åŽü/td> | 泗阳县爱å›é•‡å·¥ä¸šé›†ä¸åŒ¹ü/td> | æ²é˜³åŽ¿åå—易买得è´ç‰©ä¸å¿ƒå八庖ü/td> | æ²é˜³åŽ¿ä¸æ±‰åŸŽå¸‚嘉å›?å·æ¥¼ä¸€å±ü/td> | 泡椒凤爪 | 38å…?袊ü/td> | 浙妹ååŠå›¾æ¡ˆ | 2020-03-13 | 山梨酸åŠå…¶é’¾ç›?以山梨酸è®?||0.157g/kg||¡Ü0.075g/kg,èŒè½æ€»æ•°||2.5¡Á10âµCFU/gï¼?.4¡Á10?CFU/g,>3.0¡Á10âµCFU/gï¼?.9¡Á10âµCFU/g,>3.0¡Á10âµCFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 肉制å“?/td> | 江è‹çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ | 国家轻工业食å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€æµ‹å—京站 | |
GC20320000281530250 | 7 | 连云港苔知趣食å“有é™å…¬å¸ | 连云港市赣榆区é’å£é•‡å…里桥民è¥å·¥ä¸šå›405厂房 | 连云港苔知趣食å“有é™å…¬å¸ | 连云港市赣榆区é’å£é•‡å…里桥民è¥å·¥ä¸šå›åŒ?05厂房 | 海苔夹心脆片(炒米) | 40g/ç½ü/td> | 投缘 | 2020-04-10 | èŒè½æ€»æ•°||9.5¡Á10âµCFU/gï¼?.9¡Á10âµCFU/gï¼?.5¡Á10âµCFU/gï¼?.8¡Á10âµCFU/gï¼?.1¡Á10âµCFU/g||n=5,c=2,m=3¡Á10â´CFU/g,M=10âµCFU/g | æ°´äº§åˆ¶å“ | 江è‹çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ | 连云港市质é‡æŠ€æœ¯ç»¼åˆæ£€éªŒæ£€æµ‹ä¸å¿‚ü/td> | |
GC20320000281530251 | 8 | 连云港明洋食å“有é™å…¬å·ü/td> | 连云港市连云区åŽä¸œåŸŽBåŒ?3å·æ¥¼110-127å¶ü/td> | 连云区东å›ç¤¾åŒºé‡‘玉梅海干货店 | æµ·æ£ è·¯å¸‚åœ¹ü/td> | 夹心海苔(巧克力味) | 40å…?ç½ü/td> | 艺明æ´?trade;åŠå›¾å½¢å•†æ †ü/td> | 2020-01-16 | èŒè½æ€»æ•°||9.6¡Á10â´CFU/gï¼?.6¡Á10âµCFU/gï¼?.0¡Á10âµCFU/gï¼?.0¡Á10âµCFU/gï¼?.5¡Á10âµCFU/g||n=5,c=2,m=3¡Á10â´CFU/g,M=10âµCFU/g | æ°´äº§åˆ¶å“ | 江è‹çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ | 连云港市质é‡æŠ€æœ¯ç»¼åˆæ£€éªŒæ£€æµ‹ä¸å¿‚ü/td> |
(æ¥æºï¼šæ±Ÿè‹çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆübr />
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2020/07/567213.html" target="_blank">江è‹çœå¸‚场监管局关于8批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?020年第19期)
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日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2020-07-25.html">2020-07-25
地区9ü/font>江è‹ä¸å›½
行业9ü/font>渔业水产畜禽肉å“休闲食å“æ·»åŠ å‰‚é…æ–˜ü/font>食å“检浊ü/font>认è¯ä½“系粮油果蔬茶å¶ç„™çƒ¤é£Ÿå“
æ ‡ç¾ï¼™ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“糕点微生ç‰?/font>水产薯类食å“æ·»åŠ å‰ü/font>食å“安全肉制å“?/font>膨化食å“粮食抽检茶å¶
科普9ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“糕点微生ç‰?/font>水产薯类食å“æ·»åŠ å‰ü/font>食å“安全肉制å“?/font>膨化食å“粮食抽检茶å¶
行业9ü/font>渔业水产畜禽肉å“休闲食å“æ·»åŠ å‰‚é…æ–˜ü/font>食å“检浊ü/font>认è¯ä½“系粮油果蔬茶å¶ç„™çƒ¤é£Ÿå“
æ ‡ç¾ï¼™ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“糕点微生ç‰?/font>水产薯类食å“æ·»åŠ å‰ü/font>食å“安全肉制å“?/font>膨化食å“粮食抽检茶å¶
科普9ü/font>监ç£ç®¡ç†é£Ÿå“糕点微生ç‰?/font>水产薯类食å“æ·»åŠ å‰ü/font>食å“安全肉制å“?/font>膨化食å“粮食抽检茶å¶