本次行动以饮料、糖果、果冻、代用茶、茶制品、其它酒、蜜饯、水果制品、水产制品和其它食品的食品生产者及委托生产者，及母婴店、医院及其附近的食品销售单位、相关食品生产者直销网点、线上销售渠道以及面向老年、病弱群体的保健类店铺等食品经营者为对象开展专项检查。重点整治固体饮料、压片糖果、代用茶等特殊形态或包装形式，易误导消费者与特殊食品等混淆的食品非法添加、虚假宣传违规销售等违法违规行为。专项整治将结合“双随机、一公开”制度，对整治情况开展随机抽查，并建立食品安全风险隐患台帐，实行逐项销号，定时对整治情况开展“回头看”，防止问题反弹回潮，确保整治到位。
此次行动结合该县食品安全风险隐患大排查大整治百日行动，注重典型经验做法的宣传推广，加强违法违规典型案例的曝光力度，引导相关生产经营者正确履行主体责任。同时，畅通投诉举报渠道，发动群众参与专项整治，强化社会共治，上下联动，齐抓共管，全力维护消费者“舌尖”安全。
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